英德有什么美食？
英德比较有特色的菜肴是九龙豆腐、英德笋、英德走地鸡、东乡蒸肉、擂茶粥、沙螺等。
可以在油菜花地里吃农家菜，一般为当地农民杀只鸡，煮点青菜，价格贵点。
也可以出到英德市区吃，选择效多，一般在英洲大道边有很多吃店，价格适中，口味不同，已成为英德的食街。
（图片来源网络，侵删）
一般人多的有云香酒店(专吃英德长湖鱼为主)，客家村(最多游客去的一间，价格便宜，味道一流)，再就是可以不进市区，到大站长湖水库里吃当地最有名的河鲜，那里也是一个景点，以游船为主。
英德肉丸做法？
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肉洗净切块。
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用搅拌机搅成肉糜。
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（图片来源网络，侵删）
***切丁挤干水分，香菇泡发切丁过油炒香。
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蒜蓉洋葱切丁炒香，分开炒是因为我调了好几个不同的味道。如果只做一个口味，就一起炒吧。
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肉糜加盐、鸡精、少量酱油，加***丁、香菇丁、蒜蓉洋葱蓉，加适量水，搅拌至合适程度。
英德市区元宵节有什么节目？
英德市区的元宵节活动丰富多彩，包括但不限于以下内容：
舞狮表演：多个地点如中裕金鑫城、碧峰华府小区等地举行了舞狮表演，狮子在场地中央时而在欢腾跳跃时而互相嬉戏，做出各种形态动作，引得现场群众连声称赞。
制作手工艺品：志愿者们在活动中手把手地教年纪尚小的孩子们制作可爱憨厚的小老虎，以及制作其他元宵节的特色手工艺品，如剪纸、窗花、灯笼等。
美食体验：活动现场摆满英德传统美食，市民可以品尝并享受丰富的精神文化生活，同时宣传了党的二十大精神，弘扬了中华民族传统文化。
民间民俗文化展示：英德市的手工剪纸民间民俗文化活动也在元宵节期间举行，参与者可以在老师的指导下制作剪纸、窗花、灯笼等作品，感受到浓厚的节日氛围。
