浙江平湖的特色小吃?
平湖的主流菜系,早与粤、苏、杭、川等名菜系交融渗透,难分彼此。为彰显地方饮食文化精髓,专拮几样民间风情吃法,平湖糟蛋是当地的传统特色美食,***用鹅蛋、醋、酒糟等一起制作而成。工艺独特,别是一番风味。糟蛋柔韧细腻,口感绝佳,滋味鲜美,且有很好的滋养身体的功效,深受当地人的喜爱。
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