云南普洱有哪些意想不到的美食？
酸多依
作为一个文山来读书的小外地
（图片来源网络，侵删）
以前才来就吃过，但是觉得不仅酸还很涩
直到后面吃了澜沧的酸多依才。。。。。。。。。。。
简直无法形容
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买回家煮鸡也是超级好吃
普洱什么好吃？
普洱有许多美食值得品尝：
三尖角粑粑。三尖角粑粑是用普通米和糯米混合制作，口感粉糯，香甜可口，是普洱当地特色的美食。
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鸡豆腐。鸡豆腐是普洱一道传统的名菜，据说已经有100多年的历史，选用优质的鸡脯肉敲细，放点淀粉和鸡蛋，当煮成水豆腐的时候就取出来，撒上葱丝、火腿丝、蛋片丝就可以食用。
普洱小包谷。普洱小包谷，因口感好、营养高而深受国内外游客喜欢，煮小包谷是普洱随处可见的美味小吃，又甜又脆，令吃过的人回味无穷。
普洱豆汤米干。在普洱有一道特色小吃叫：“普洱豆汤米干”，在普洱人民的喜爱。豆汤米干是选用当地的圆滑得饱满的干豌豆在磨成粉煮成豆汤，把新鲜的米干切成丝再倒入碗中和豆汤一起煮，再加入调料和喜欢的菜品就可以了。
凉拌酸蚂蚁蛋。在孟连傣族村寨中，每到暑夏，可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴，这就是酸辣爽口，和胃生津，驱暑气、祛病强身的凉拌酸蚂蚁蛋。
此外还有手抓鱼米线、柠檬系列美食如柠檬舂鸡脚、拌芒果、拌木瓜、凉粉、凉米线、烤茄子、包浆豆腐、炸土豆等美食值得品尝。
普洱地区的美食丰富多样，以传统的云南菜和民族特色菜为主。其中，烤全羊、过桥米线、奶油面包、铜锅鸡、糯米酸菜鱼、普洱饼等都是当地的特色美食。此外，普洱茶也是当地的一大特色，茶香浓郁，回味悠长，是茶文化的代表之一。在普洱旅游时，不妨品尝一下当地的美食，感受一下地方特色和文化魅力。
