新奥尔良鸡翅的做法？
1. 原料:鸡翅13个，烤料适量。500克的比例:35克烤料兑35克水。
2. 鸡翅洗干净，用叉刀或牙签扎几个小洞放便入味。
3. 烤料适量加入适量清水兑好。
4. 加入鸡翅，抓匀。
5. 再装入保鲜袋，放入冰箱。淹制四个小时以上。中间每隔15分钟揉捏一次。
怎样做【手工美食】新奥尔良烤薯片？
新奥尔良烤薯片的做法
1
食材准备
2
用搅拌器的切片功能，将土豆切片，尽可能切薄一些。
3
将切好片的土豆放进清水洗3次，洗掉多余的淀粉。
4
然后，将水分控干一片片，排在烤盘上晾干水分。
5
路边卖的烤新奥尔良腿赚钱吗？
赚钱
奥尔良腿属于快消产品
主要优势如下
1、投资小
对于刚刚创业者来说，不需要店面装修。投资少。不用太多的投入资金，只要一个小吃车，然后置办相关的物品就可以，然后上货，上鸡腿。投资成本小，而且盈利大。
2、适合人群多
奥尔良腿的使用人群多，因为大人还是小孩，还是学生都比较喜欢这个食品，也可说这事几年来比较热销的产品。尤其是在广场，小区都可以卖，还可以在工厂附近，等待时间不用长。
3、流动性大
街边小吃摊的主要特点就是流动性，流动性大，可以随时更换场地，哪里人群多就可以去哪里。也可以去比较火热的小吃街，这样带动销量。
4、做法快
其实你的问题就已经回答了你，要是不赚钱，那个路边就不会有卖烤新奥尔良鸡腿的了；如果问题提供者也想从事类似小摊生意的话，平时可以多观察观察它的生意状态，或者直接交谈取取经（在保证不和人家产生竞争的前提下），然后找个人流量比较大的地方（低收入人群聚集处）开始你的烧烤生意（建议不要太单一），现在天气暖和了，搭配点其他的凉饮一起卖，多参考参考别人的销售方式，自行发挥吧。
这个当然赚钱 这类食品 要重点几个方面.
1目标人群 年轻人和小孩 ，在学校门口 自然是最赚钱的 。小学生 是最喜欢吃的 尤其是周五 放学后。
2 人流量最多的小吃街 。每个城市都有小吃街 ，吃货都会聚集到那里 ，人流量多了 ，自然不会担心没有人光顾.
3 游乐场附近 ，儿童广场 .尤其是周末这种全家出动的日子 ，大人小孩都会买给小孩吃 。
最为老板 ，除了位置选对之外，如何去买 ，怎么去包装。也需要自己花心思。比如小摊外形 做的吸引眼球 。买二送一 ，送酸梅汁（酸梅汁便宜解渴，大人小孩都喜欢 .）
