遂溪特色小吃?
遂溪作为“中国第一甜县”从古到今都是我国的产糖名镇,经过千百年的传承与创新,遂溪古法制糖技艺,,着其特殊性与独有性。经由古法制糖技艺出来的红糖,醇厚香甜 滋养补血,遂溪制糖技艺,是“广东省非物质文化遗产”之一
遂溪人的“长寿秘诀”是什么?
“可能其中有红海米的一份功劳”
都说红海米
是一款“吃着海鲜”长大的贵族米
有益肠健脾 补血抗癌的功效
荷香蒸海边鸭
***用的是海边渔民放养的鸭子,吃的是海草、小鱼。鸭肉滋补,脂肪肪含量低。荷叶和菜吸收了鸭肉的脂肪,让鸭肉变得肥而不腻。所有原料,用荷叶包裹,上笼蒸制,有淡淡的荷香味,鸭味香浓,甘甜醒胃。
西施稻香肉
色泽红润,口感纯正,肥而不腻,淡淡的稻草香与肉香相互渗透,别有风味。
脆皮烧鸡
腌制一小时,凉干皮后,入炉用木炭烤成。色泽金黄、皮脆肉滑、咸中带香。
花生炒鳝肚
软糯爽口,富有弹性,含高蛋白质,具有和胃、强肾、补气等功效。
请问大家各地的地摊美食都有哪些呢?
我们揭西客家有一种很出名的油炸豆角,摆摊的人在路边支起一口锅,摆张小桌子,几张小板凳,锅里倒入花生油,用木柴烧火🔥,待油烧热后,放入家乡特制的豆腐,慢慢炸,等到豆腐皮便成金***捞起,皮脆肉嫩,接着马上浸到凉的蒜粒五香盐水里,捞起称热吃,那个滋味啊,想想都流口水了。
全国各地的地摊美食很多,有甜的、酸的、辣的、咸的。我是湛江人,湛江的地摊美食也很多,吃了让人怀念。
1-徐闻八宝饭
2-徐闻树叶饼
3-雷州亿仔饼,又叫白饼
4-遂溪腌酸菜
5-麻章甜水饼
7-霞山和东海岛烤蚝
8-赤坎麻辣牛肉串
9-坡头沙虫干
湛江有哪些好吃的小吃或特产?
湛江白切鸡,田艾籺叶搭饼,海鲜,客路白切狗,城月鹅,虾饼,番薯饼,夏天最常见的薯粉,湛江食神凤爪,河㫳杨桃,湛江番薯,湛江鸭母粽,廉江红橙,梅菉烂锅炒粉,湛江生蚝,吴川粉皮,蟛蜞汁,簸箕炊,等等这些都是湛江的特产之一
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