麻辣小吃做法？
1. 麻辣豆腐干：
- 在锅中加入适量的油，放入干辣椒、花椒粒和蒜末炒香。
（图片来源网络，侵删）
- 将切好的豆腐干放入锅中翻炒均匀，加入盐、糖、生抽和香菜翻炒片刻即可。
2. 剁椒鱼头：
- 准备新鲜鱼头，清洗干净，备用。
（图片来源网络，侵删）
- 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜和剁椒炒香。
- 将清洗好的鱼头放入锅中翻炒均匀，加入盐、糖、生抽和料酒翻炒片刻。
- 加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖10分钟即可。
（图片来源网络，侵删）
3. 干锅牛蛙：
有什么好吃的麻辣小吃推荐吗？
首先，感谢邀请，我为大家介绍一些个人感觉比较好吃的麻辣小吃： 1、麻辣豆干
对于麻辣豆干，可能很多人都吃过，豆干的口味有很多种，所以，可以适合大部分人的口味，也就成为了大众都喜欢的小吃。麻辣豆干，香溢满堂，入口香味十足，口感弹性十足。
2、香辣金针菇
看着就想流口水的，留下你的足迹，因为你跟小编一样，都是吃货！
3、油炸酸辣土豆条
在重庆，土豆也叫洋芋，通常小贩们会在里面放很多配菜，有很多种颜色，再放点醋，光是想想，口水都已经止不住了！
可能是小编见识短，目前只觉得这几种好吃，谢谢各位阅读
喜欢香辣的东西，有什么过瘾的小吃可以试一试？
小吃的话，不知道你听说过辣条这种东西不？
【辣条】
辣条，又名辣片，麻辣条，辣子条，豆腐皮，麻辣。
主要原料为面粉，加入水，盐，糖，辣椒粉等，经过膨化机膨化，再辣椒，麻椒等调味料，油炸处理。
辣条最早出现在80后的记忆中。
以前的辣条会有各种问题，没有生产许可证，卫生问题，添加剂、防腐剂，生产环境脏乱等问题。
现在，辣条生产逐渐好转，但是辣条属于辛辣，还是偶尔吃一次就好，免得上火，而且要尽量选择大品牌购买，质量会好一些。
