老程在旅途

黎里古镇美食,黎里古镇美食介绍

  1. 黎里古镇十大名小吃?
  2. 黎里镇的特色特产?
  3. 黎里镇的特色特产?

黎里古镇十大名小吃

黎里镇隶属江苏省苏州市吴江区。黎里,极富诗意的地名,小桥流水、白墙黛瓦、青石古巷、特色建筑、深厚人文。黎里古镇拥有非常悠久的历史和文化元素,这里的一切都带着江南水乡的气息,特别是黎里古镇的特产小吃令人惊艳不已,满足你的味蕾和食欲,下面给大家推荐一波:

1.黎里辣鸡脚

2.黎里套肠

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(图片来源网络,侵删)

3.黎里油墩

4.李永兴酱鸭

5.麦芽塌饼

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6.酒酿

7.生禄斋月饼

8.黎里辣椒

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9.***观茶食

人少景美的黎里古镇位于苏州吴江市,距离上海仅一小时的车程,远离喧器城市,独享宁静水乡。这里不仅有婉约美妙的江南水乡美景,还有超多神仙美味当地小吃。

1、辣鸡脚:最出名的黎里小吃,口感酸甜入味,微辣让人吃了停不下来。

2、油墩:有点像北方炸糕,色泽金黄,有甜的桂花豆沙馅和咸的鲜肉馅,吃完超满足。

3、套肠:就是大肠套小肠,配上酱油葱花相当美味。

4、苏式月饼:买块酥香掉渣香甜可口的月饼,坐在摇橹船里,很有情调。

5、海棠糕:外酥里软香香甜甜,非常美味。

6、多肉馄饨:很美味很鲜美的。

7:秋天下江南,别错过应季的大闸蟹。

8、老虎豆:这道小吃,其咸甜适宜回味无穷。。

9、李永兴酱鸭:当地非常有名的一道传统名菜。

黎里镇的特色特产?

1,黎里油墩

油墩是黎里的特产,传说黎里油墩是为乾隆皇帝而制作的,有乾隆皇帝命名的。它制作简便,多年来不仅市面常有供应,好些家庭也仿制品尝。油墩选用精细糯米粉,加适量清水揉捏,揉得粉质韧而不散,搓成圆形,包入馅子,用滚油氽制而成。

2,黎里套肠

套肠是黎里古镇著名的小吃,至少有上百年的历史。套肠的用料非常讲究,必须要用本地农户家里养的生猪现场宰杀后取出的大肠和小肠,从外表看,“套肠”和普通的白煮猪大肠没多大区别,但切开以后,里面还另有***,大肠里面套着一根根小肠,从切面来看,和莲藕有些相像。

3,黎里辣鸡脚

黎里辣鸡脚,江苏著名的汉族小吃,源于川菜泡椒凤爪,需要十几种佐料。糖、醋、小葱、老姜、大蒜头、辣椒、盐、料酒等。

4,酒酿饼

酒酿饼是江苏苏州地方传统名点,春季的时令点心,外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,往往只适合卖一季,最佳的品尝时节是在清明前后。

黎里镇的特色特产?

1,黎里油墩

油墩是黎里的特产,传说黎里油墩是为乾隆皇帝而制作的,有乾隆皇帝命名的。它制作简便,多年来不仅市面常有供应,好些家庭也仿制品尝。油墩选用精细糯米粉,加适量清水揉捏,揉得粉质韧而不散,搓成圆形,包入馅子,用滚油氽制而成。

2,黎里套肠

套肠是黎里古镇著名的小吃,至少有上百年的历史。套肠的用料非常讲究,必须要用本地农户家里养的生猪现场宰杀后取出的大肠和小肠,从外表看,“套肠”和普通的白煮猪大肠没多大区别,但切开以后,里面还另有***,大肠里面套着一根根小肠,从切面来看,和莲藕有些相像。

3,黎里辣鸡脚

黎里辣鸡脚,江苏著名的汉族小吃,源于川菜泡椒凤爪,需要十几种佐料。糖、醋、小葱、老姜、大蒜头、辣椒、盐、料酒等。

4,酒酿饼

酒酿饼是江苏苏州地方传统名点,春季的时令点心,外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,往往只适合卖一季,最佳的品尝时节是在清明前后。

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