名家写食物的散文有哪些？
许地山
屋后有二亩隙地，母亲说叫它荒芜着怪可惜的，你们即然爱吃花生，就把它开劈出来作花生园罢。
于是我们便动土的动土，担水的担水，下种的下种。
过了一些时候居然收获了！
……
汪曾祺和沈从文，你更喜欢谁的作品？
首先我们先梳理下两者的关系，沈从文和汪曾祺是师生关系！汪曾祺在回顾自身成长经历曾自豪的说:沈先生很欣赏我，我不但是他的入室***，可以说是得意高足。沈从文在向文艺界推荐时，也总是说:他的***写得比我好。
第二:贡献！沈从文对现代文学的贡献在于他创造了 诗意的抒情***文体，他把诗和散文引进***之中，打破了三者的界限从而大大扩大了***的表现领悟和审美功能。
语言运用的细微差异，汪曾祺比沈从文多了一份明快生动，少了一份悲愁淡淡。这也和所处的时代有关。结构上两者都很用心描摹风土人情，使人们感受到那种纯然的自然之爱和水乡情趣盎然的景色。语言上双方都善于用词，刻意雕琢使得文本语言具有诗的内涵，给人以审美感受。叙述方式上，沈从文和汪曾祺的叙述语调相似，但在相同平静淡泊的叙述中表现出的作者主观情绪略有不同。沈从文的是美丽总是愁人的。而汪曾祺的叙述很纯粹，就是和谐，优雅。
所以分析来看，喜欢稍微有点淡淡忧愁的会更喜欢沈从文。反之会更喜欢汪曾祺。
惋惜沈从文和汪曾祺
这两位不需要比较，汪曾祺走的就是沈从文的路子，斗是解放后城市乡土文学的代表作家。两个人都生不逢时，***受到冲击，沈从文基本在新时期没什么表现，而汪曾祺也力不从心。
令人惋惜的是，都没有赶上好时光，汪曾祺特别擅长美食美文 ，要是在现在， 该是广大读者的***吧？
作家创作风格不同，写出的作品风格也不相同。他们的作品我都喜欢。
沈从文在他的作品中处处流贯着一种燃烧的感情,对于人类智慧和美丽永远的倾心。他从不拘泥于故事的首尾照应、***的设置安排、人物的来龙去脉,而是以感情去牵动读者去注意那些使人伤心动情的事情..帮助他表达这种特殊思想感情的,是他作品中那种歌的节奏,诗的韵律,画的色彩。
沈从文是在微笑里藏着哀痛,微凉里夹着忧郁,形成自己独有的抒情风格。
他的作品有： 记胡也频，从文自传，记丁玲，湘行散记， 新与旧，春灯集，边城等。
汪曾祺的作品中着力表现他对生活的思考、对理想的苦苦追寻、对现实中尚未消退的阴影的忧心,他总是随着这些感情的流泻组织素材、结构文章,而传统的篇章布局却在他那里遭到了蔑视。在这些忧郁的诗情中表现出作者对真、善、美的执着。 朴素、平淡、韵味，是汪曾祺作品的主要风格，他的作品以白描见长，语言轻盈质朴，平中显奇，淡而有味。
他的作品：《受戒》《大淖记事》《鸡鸭名家》《异秉》《羊舍一夕》
***集《邂逅集》《晚饭花集》《茱萸集》《初访福建》
散文集
汪曾祺（qí）（1920.3.5～19***.5.16），江苏高邮人，中国当代文学史上著名的作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。早年毕业于西南联大，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。在短篇***创作上颇有成就。著有***集《邂逅集》，***《受戒》《大淖记事》，散文集《蒲桥集》，还写了他的父亲（多年父子成兄弟），大部分作品收录在《汪曾祺全集》中。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。
老酒醉人以其醇厚绵长——《汪曾祺散文》
一位佚名的仁兄说“很多人不知道他，知道他的人都爱他”。我很喜欢这句评价汪老的话。我知道有这么个人还是晚近的事情，而真正去看的散文则是因为某人的推荐。书看过之...
