和田的特色美食是什么？
和田除了和田玉，还有圆烤包子😁
虽然新疆遍地都是圆烤包子，但和田玉龙喀什镇的圆烤包子是最有名的，镇上那家最最有名的那家“爱可德木”烤包子店的老板，还是“非遗”传承人，曾经被《舌尖上的中国》背书过👌
新疆的圆烤包子可不是我们平常是的那种小包包，而是超级大的馒头形，属于一个包子喂饱一个人。
包子用的馅是羊羔腿肉，配上洋葱丁腌制，加上羊油混合搅拌，只用简单的孜然粉与辣椒，然后放进碱土坑里烤制，待到表面烤的金黄取出，是真正的盖上半个脸的大堆头😁
吃圆烤包子必须要特别小心，刚出炉的包子裹着滚烫的肉和油，胡乱的咬上一口，恐怕舌头不保。
正宗的吃法，必须是先将包子翻个面，用手拍打包子底部，这样重复及次，然后用小刀将包子底掀开，将底儿在清水中蘸一蘸，待其降低温度后就大快朵颐。
而最有仪式感的就是吃包子上半部分啦，轻嘬一口或是吮吸汤汁，那种幸福不可言喻。
最后将肉馅细细品味，一股肉食动物的满足感👌
如果是和田市的话，感觉民族气息没那么浓厚，***挺多，餐馆也是啥口味都有，就待了一天，很有特色的饭店是没发现，推荐去和田夜市，里边什么都有，不仅有新疆美食，外地很多特色美食也都有。
推荐美食有烤蛋，这个是去和田必吃的，小到鸡蛋，大到鸵鸟蛋都有。
红柳烤肉，这个卖的也挺多。
烤南瓜，卖相一般，味道很不错！
烤馕，果酱馅的，个人感觉还可以。
羊肠子卖的也挺火，不过个人有点吃不惯，薄皮包子感觉没有在喀什吃的好吃，夜市挺大的，想吃什么看自己，可以溜一圈，***购一番然后找个位置来吃，气氛挺不错的。
和田有什么值得带回家的年货？
我们在过年前都会买一些吃的，用的，为过年作准备，今天介绍一些和田的适合买回家的年货。和田，古称“和阗”，1959年更名和田，是古丝路重镇，“玉石之乡”，“地毯之乡”，物产丰富，距离乌鲁木齐1400多公里。
和田大枣，和田的大枣是一绝，和田地处新疆南部，干旱少雨，日照时间长，和田枣个大，核小，皮薄，耐储存，口感很好，是全国的极品大枣，过年带回家，自己吃，送人都是不错，大枣营养丰富，补脾益气，延年益寿，分特级枣，一级枣，二级枣，***枣，可煲汤，熬粥，直接吃，泡水喝都可以。
和田核桃，干果类，除了大枣，和田的核桃也是享誉全国，尤其薄皮核桃，是这里的标志性产品，和田种植核桃历史悠久，是“核桃之乡”，核桃补脑益智，延缓记忆衰退。
和田玛仁糖，***尔族的传统特色小吃，里面有葡萄干，核桃仁，巴旦木等干果，不添加添加剂，无公害食品，我姐姐给我从和田带过，特别好吃，外地人也叫切糕。
和田地毯，手工羊毛地毯，是新疆的代表作，技艺精湛，风格独特，颜色艳丽，历史悠久，不仅在国内，在国外也是赞誉很高，质量好。
和田丝绸，有名的艾德莱斯绸，色彩真的很艳丽，很受***尔族朋友的喜爱，他们的民族特色，服装，丝巾，装饰品，丝巾我觉得还可以，买回去送女士还是不错的。
和田玉，和田玉雕，玉石就不用说了，全国人民都知道，白玉、青玉、黄玉、碧玉、黑玉等，羊脂玉是白玉中的极品。
除此之外，和田的***尔医药，阿胶，大芸，也是和田很有名的，被称为和田“新三宝”，“老三宝”是和田玉，手工羊毛地毯，艾德莱斯绸。
