世界上什么菜最贵？
世界上最贵的菜之一是松露。松露是一种地下生长的真菌，被誉为食物界的黑钻石。它们生长在特定的树木根部附近，***摘困难且数量稀少，因此价格昂贵。
白松露和黑松露是最受欢迎的品种，其独特的香味和口感使其成为高级餐厅和美食爱好者追捧的对象。
松露的价格取决于产地、品种、大小和供应量，有时甚至可以达到每公斤数千美元的天价。
世界上最好吃的猪肉排名？
第一种：林肯郡卷毛猪
说起这种猪肉，首先要提到的那肯定就是它的称号，它是全球最贵的猪肉，因为味道鲜美异常，而且数量稀少，人工难以繁殖，目前仅仅是剩余有1万多只左右，所以它的价格是直接突破到了1万元1斤，另外它除去价格引人瞩目以外，它的外观也是十分可爱，全身都长着灰白色的小卷毛，这也是它卷毛猪名字的由来。
第二种：利比里亚火腿
猪肉的做法虽然多，但是要说到最著名的，那肯定就是火腿这一种做法了，而利比里亚火腿，堪称是全世界最好吃的火腿。首先在原料上挑选的是在丛林中放养、吃橡果长大的黑猪后腿，这种猪后腿中的肉质特点，就在于它的脂肪全部都蕴藏在鸡肉纤维中，然后再依靠窖藏师独到的腌制手法，再经过起码9个月的时间之后，才能够形成风味独特的利比里亚火腿。
第三种：金华两头乌
除去上面两种猪肉以外，第三种最好吃的猪肉，就属于我们中国的特产金华两头乌，这种猪的体型不大，而且在它的首尾处，都是呈现黑色，皮薄肉嫩脂肪极少，在制作成火腿以后，口感独特、香味浓郁，所以金华火腿才能够在全国一直霸占着火腿销量第一的宝座。
一、巴马香猪
巴马香猪是一种小型猪，它的个头只有几十斤，属于猪肉中的名门贵族。这种猪肉有着皮薄瘦肉多、精肉鲜红、膳食纤维细嫩、脂肪洁白等等特点，与一般猪肉进行对比的时候，它的肉质特别香，有一股特别的香味，因此才被人们叫做香猪。
除了口感独特，这款猪肉还有着高蛋白、高钙等特点，氨基酸含量可是普通猪肉的两倍多，属于一款既能吃，又能滋补身体的猪肉，但同时它的价格也很贵，一般要上百块钱一斤。
二、乌金猪
乌金猪肉主要产自云、贵、川地区，这是一种古老的猪肉品种，与杂交猪进行对比的时候，这种猪肉它的肉质会非常细腻，且瘦肉多。
因为他的养殖方式比较特殊，大多都是***用放牧加饲料养殖，猪肉每天吃的都是中草药，喝的都是矿泉水，养殖出来的品质，自然就会特别优良。著名的宣威火腿，就是***用乌金猪肉来进行制作的，所以喜欢吃乌金火腿的朋友，一定要记得试一试乌金猪肉。
三、桃源黑猪
相比较于众多猪肉品种的时候，桃源黑猪它的耐生存能力是非常强的，不管是严寒还是酷暑，都能把它养得非常好。但是由于这种猪的生长周期比较长，所以很多地方，都不愿意去对其进行养殖，尤其是现在的养殖业。
这种猪***有早熟易肥、味道鲜美、肉质细嫩等几大特点，因此很受农村人的喜爱。
四、宁乡猪
1、匈牙利羊毛猪
全身瘦肉少，全身的脂肪比一般猪多上一两倍，就像神户牛排一样，烹调后入口即化。
2、鹿儿岛黑猪
肉质细嫩，肉汁丰富，脂肪融点要比其他的猪肉高，具有筋纤维较细的特点，吃起来有咬头。
3、西班牙伊比利亚黑猪
猪肉带有橡果香味
