大暑的讲究？
大暑节气通常是在每年的7月23日或24日，其特点是连续高温、潮湿、闷热，是一年中最炎热的阶段。
此时人们应多注意防暑降温，避免中暑。
大暑节气有许多与食物相关的风俗，比如吃凉性食物来降温，如凉茶、凉面、芒果等等。
在南方地区，夜市文化和街头小吃也是大暑的特色风俗之一。
此外，一些地方还会举行传统的祭祀仪式和舞龙舞狮等民俗活动，以驱邪避祸、祈求丰收等。
总之，大暑节气是今年夏季最热的时候，人们需要注意防暑降温，还可以品尝各种凉性食品和体验各地的节日风俗。
大暑节气有一下讲究有晒伏姜、喝伏茶、烧伏香、送“大暑船”等习俗。大暑，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。民间传说大暑这一天吃荔枝，营养价值和吃人参一样高。福建莆田人在大暑时节还有吃米糟的习俗。米糟是将米饭和白米曲拌在一起让它发酵成糟；到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。
大暑节气有送大暑船、晒伏姜、喝伏茶、吃仙草、斗蟋蟀等风俗。
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物***。
这个节气的讲究：大暑期间，有些地方有祭祀太阳神的习俗。在湖南、江西等地，有“烤暑羊”的习俗，认为这样做可以驱除瘟疫和邪灵，同时也可以祭祀太阳神阿波罗。此外，大暑时节也是一年中气温最高的时候，人们会有吃苦瓜、喝暑药、绿豆粥等风俗。
大暑进补，怎么补？
1、喝姜茶，晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗，因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨，传说这个时间的凤梨最为好吃，仙草也是当地着名的小吃，具有清热解毒的功效。
2、喝老鸭汤，中南地区苦夏难捱，经常是大汗淋漓，所以这里的人们信奉大暑的时候要吃一些具有滋补作用的食物，老鸭无疑是最佳的补品。老鸭长时间生活在水里，性质偏凉，有滋养五脏阳气的作用，可以补血行水、养胃生津。有句谚语是“大暑老鸭赛补药”，说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。
3、喝暑羊，山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。枣庄吃伏羊的习惯，与当地的农事、气候有关。

4、吃荔枝，福建莆田人在大暑时节有吃荔枝习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这时吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。
大暑时节，补充营养对于保持身体健康非常重要。以下是一些建议的进补方法：
1. 补充水分：夏天气温高，人体容易出汗导致水分流失。饮食中可以多喝水、饮用绿茶、喝新鲜果汁等来补充体内的水分。
2. 多摄入清凉食物：选择清凉解暑的食物，如绿叶蔬菜、西瓜、苦瓜、黄瓜等。这些食物能够帮助降温，滋润肌肤，并提供丰富的维生素和矿物质。
3. 补充维生素C：大暑时期，因为身体容易出汗，维生素C的消耗也会增加。摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、番茄等，有助于增强免疫力和抗氧化能力。
4. 增加蛋白质摄入：适量摄入优质蛋白质，如鱼类、瘦肉、禽类和豆制品等，有助于维持肌肉的健康和修复。
