朔州有什么好吃的？
第二，糖干炉，这是朔州怀仁特色小吃，香、脆、酥、甜而不腻，似空心月饼。
第三，右玉盐煎羊肉，半只羊一碗水，羊肉用盐烹制，大火开锅慢火炖，鲜香无比。
第四，应县滴溜，类似凉粉，但是由玉米淀粉制成。
第五，烫面饺子，又称烫面蒸饺，烫面的皮，就是用热水和面的一种饺子。
朔州的特色性文化文化有哪些？
秦时明月汉时关，万里长征人未还。但使龙城飞将在，不教胡马度阴山。朔州是一座古城，历史悠久。由于其位于山西的西北部与大同毗邻，往北就是草原，自古以来便是中原抵抗塞外游牧民族的重要防线。
在古代，朔州属于九边重镇的重要防线，位于山西省朔州市右玉县境内杀虎口就是雁北外长城最重要的关隘之一。在一切为军事服务的社会环境下，以及农耕文化和游牧文化的融合下，这里形成了边塞文化。
边塞文化是指边疆地区的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。
边塞文化其显著的特点就是军旅文化和有别于古时中原传统建筑的塞外建筑风格。朔州具有边塞文化建筑风格的代表有：应县木塔、崇福寺、汉墓群等。
朔州最有特色的旅游应该就是应县木塔了。作为世界上最高的木塔，也是世界上三大奇塔之一，它的设计独具匠心、巧夺天工。经过十余次地震依旧屹立不倒，尤其军阀混战的时候中弹200余发，仍然巍然屹立。不用一个铁钉，也没有一个铆钉，只是斗拱平座结构，就屹立至今，绝对是建筑史上的奇迹。现在木塔已经禁止攀爬了，只能在一层瞻仰了。这是我国古代人民智慧的结晶，绝对值得参观。
朔州美食的话，比较有特色的可能是右玉的羊杂割了，右玉的羊杂割重在汤，原汁原汤，汤色乳白，然后你可以选择加几两肉和粉条，然后涮进去。不像大同，是连汤带料一锅烩煮，随食随留，不拘形式。个人更喜欢这样的做法，感觉汤更醇香。当然，右玉的羊肉也是不错的，是荣获国家地理标志的农产品。右玉独特的自然地理条件和丰富的林草***，加上右玉人的高品质、标准化的养殖，造就了右玉羊肉扬名在外。右玉羊肉肥而不腻、肥瘦相间，尤其是吃火锅的时候，煮沸后醇香爽口，是为佳品。
最能代表朔洲文化是:精忠报国，誓死捍卫中华文华。这里发生过历史上可歌可泣的金沙滩战役，楊家将被朝中潘仁美与外敌勾接的残烈败阵永远警示着历代执政者清除汉奸，严防卖国的高层。当外敌入侵无论是谁卖国都有楊家忠烈涌现，抗日战争时期蒋介石消极抗战发生了西安事变张学良，楊虎成将軍连统帅都扣压，迫使国共合作共同抗日，而楊家又岀忠烈，楊将軍就。更有，穆桂英掛帅大破天门阵，后耒的十二寡妇阵西等等朔洲文化可谓是中华精髓。永远晋文化的主流，人民立身之本一一爱我中华，为国尽忠。
山西有哪些开胃爽口的美食适合夏天吃？
山西适合夏天吃的美食太多啦！山晚君简单介绍几个：
俊儿肉又称水晶皮冻，是一款以猪肉皮为原料制作的大众凉菜。由于肉片含有与人皮肤相同的胶原蛋白质，所以能延缓皮肤的老化。水晶皮冻质地清澈透明，入口即化且爽口，而且价格很便宜，赢得了许多喜爱健康饮食的食客的欢迎。
山西知名的凉粉有不少，比如浑源凉粉，寿阳扁豆面凉粉等。浑源县的凉粉出名，不仅在凉粉的质量上，更主要是好在调料上。地道的浑源凉粉的辣椒油是按照独特的配方、加工、研制而成的。它以清而不腻、辣而不涩、朴而奇香、香而纯正。寿阳扁豆面凉粉是以扁豆为原料磨制的一种清清爽口的凉粉。以平头地区为最佳，其特点是透明亮晶，有筋骨而绵软，非常可口。粉面制作是将扁豆冷水泡浸12小时以上，再用水磨制，用箩过滤入缸沉淀而成。煮成后，或搽或切或旋均可。
雁北地区是盛产莜麦的地方，莜面是最常见、最普通的家常面食，无论蒸、炒、煮、凉拌都很好吃。莜面吃法有莜面卷、莜面窝、莜面条、莜面鱼等各种花样，其中用酸辣汤汁加上时令蔬菜凉拌莜面条的吃法比较适合夏季。
其实别管是山西还是那个地区，到了夏天喜欢吃的开胃的饭菜也都是大抵相同的，大中午热的受不了，你给他来一碗热腾腾的面条，而且他还热的不行，你感觉他会吃的下去吗，同样的情况下，给他调个拍黄瓜，再来碗冰镇啤酒他肯定有食欲。
其实夏天适合我们吃的凉菜特别的多，像拍黄瓜、黄瓜变蛋、黄瓜荆芥、凉调番茄、洋葱木耳、皮粽等，反正只要是凉菜就是好吃的，而面食的话像凉皮、米皮、蒜汁凉面条等等都是比较开胃的，不是说味道非要多好，而是说缓解热的天气。
还有就是冰镇啤酒和冰镇饮料夏天喝着也是特别的爽，有好些人在夏天都是不吃晚饭的，他们都是去烧烤摊上点上两个羊肉串和烤腰子，再配上两个凉菜，几个好友约在一起怼上几瓶冰镇啤酒，比喝上一碗热面条好吃多了，不知道你们夏天都是喜欢吃什么！
朔州有什么庙会？
或许在北京才叫真正的庙会，在朔州其实就是交流会，从上个世纪七八十年代，至今沿袭了几十年。那个年代物质匮乏，人们会把自己做的东西发在一个市场上面交换，各种农具，自家的手工，相信大家看过电视剧平凡的世界里面的情景吧。到了2000年以后，朔州的各区县会在正月十五，二月二，四月八，五月五，六月六举行庙会，庙会上会邀请剧团唱大戏，还有吴桥马戏，还有一些杂技、飞车之类的，还有就是一些歌舞团的歌舞表演，相信八零后之前的人都看过吧，很辣眼睛的哦。不过到了零五年之后这些歌舞就被禁止了，毕竟太***了，还是有些怀念的哦😁。现在的庙会上大多数都是些外地人卖衣服的，还有就是一些搭摊儿卖小吃的，大多数都是羊肉串和臭豆腐，本地人很少的，还是好热闹的。欢迎大家来大北欧朔州！！！
我想每个地方都会有自己的庙会习俗吧，朔州自然也不例外。每年的“四月八”正是参加庙会的好时节。无论是市里的，还是村里的，每到这时，都争相往老城方向涌，大家都是步行，很少有人开车，因为那天人真的是太多了，开车就会发现，简直寸步难行，实在不算是一个明智的选择。
到了地方，首先映入眼帘的是各式各样小贩的吆喝声，大多都是些常见的小吃，还有些小孩子喜欢玩的东西和日常用品，实在令人眼花缭乱，目不暇接。再往里面去，似乎比方才更热闹了，路的左边是崇福寺的正门，一进去，便能闻到寺里面浓郁的香火气息。这座佛寺历史悠久，经多次修缮后外表焕然一新，我却觉着仿佛失去了历史风烟留下的痕迹和气味，让人觉着有些说不出来的怪异。不过抛开这些不说，仔细进去观察，还是有些东西的。
我不是研究历史的学者，无法用专业的眼光来赏析这些遗留下来的文物。但是不难看出，里面的观音，地藏，文殊还是较为栩栩如生的。尤其有个大肚弥勒佛，憨憨的，仿佛包藏了许多心事，却又不说，只是笑眯眯的望着你。
谢邀，山西可不是一个简单省份，明清时期，可是个红得发紫的省份。什么东东发紫？我说的是晋商。以太谷、祁县、榆次、平遥为代表的晋商，雄居世界五百年。钱庄、票号、汇通天下，创造了亘古未有的世界性繁荣。晋商大名远杨，名贯全球，真不简单！
今天我介绍的是，山西朔州庙会。2016年农历4月8日朔州举行了盛大庙会，为期十天，来自河北、河南、安徽、山东的二万多客商云集在这里，食品、服装、工艺品等产品琳瑯满目。各地客商无比兴奋，订单、现销生意红火。后勤服务也挣得盆满钵满，仅餐饮业就来了二百家，吃什么有什么。吃货们有口福，大吃特吃。
晋商就是高明，一个庙会就将当地工业、农业、商业、旅游等各类产品都在庙会中隆重推出。还把朔州的传统文化、辽金文化、边境文化也推了出去。使来参会的客商喜不自禁，有钱赚谁不高兴呀。亲！这样的好事，如果明年继续有，这样的庙会您难道不想去！
