老程在旅途

崇左特色美食,广西崇左特色美食

  1. 崇左小吃?
  2. 如果要拍一部《舌尖上的崇左》,你会推荐哪些美食?
  3. 请问崇左市区有什么小吃吗?

崇左小吃

崇左酸粥:以大米为原料制作,它利用微生物的作用固态自然发酵成,是一种有上千年历史的传统发酵食品。

酸粥广泛流传于广西西南部左江流域的崇左市江州区、扶绥县、宁明县、大新县、龙州县等多个地区,其中以扶绥县的酸粥最具特色,名扬四方。

如果要拍一部《舌尖上的崇左》,你会推荐哪些美食

感谢邀请。崇左不仅是有名的旅游城市,而且有着独特的美食,作为一个广西人,十分的喜欢那里的美食。

崇左特色美食,广西崇左特色美食
(图片来源网络,侵删)

那么崇左的美食都有哪些呢?据小编所知,崇左的美食有竹筒饭、烤乳猪、黄金粥、把荷鱼丸、清明菜包饭、猪肠糕等特色小吃,是不是听着名字口水都流出来了?

下面小编挑选几个崇左具有代表性的美食来给大家介绍:

把荷鱼丸:天等县把荷鱼丸,是地道的地方风味小吃,汤煮、酥炸、煎蒸均可,韧而不硬,营养丰富,没有腥臭味,清爽不腻,味道别具一格,深受人们青睐。吃起来很鲜美,很有弹性,如果你喜欢吃丸子,那么这道美食不可错过。

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(图片来源网络,侵删)

猪肠糕:猪肠糕是天等县最具地方特色的小吃,由于它味香可口,多吃不腻,且很耐饱,因而深受天等人的喜爱。软糯可口的糕点,你喜欢吗?

香嫩烤乳猪:乳猪需用糯米或大米喂养,使其肉细皮嫩为上,一般选用未断奶的四公斤左右的乳猪为佳,其皮色为金黄,肉质细软爽口。食用时将其履于盘中,以刀切成小块,拌以黄皮酱、白糖或酸甜酱食之, 入口酥脆,难以停筷,食后口有余香,真是一大美食。

请问崇左市区有什么小吃吗?

         崇左市区小吃有澜沧古茶冰岛熟茶,洛萨克城堡干红葡萄酒,丹麦蓝罐曲奇,丹麦屋曲奇,荣华翡翠月饼

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(图片来源网络,侵删)

        巴斯克芝士蛋糕,善茗苑岩茶,洋葱炖羊排,湖北肉圆子,酱五花肉,***红肠。

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