老程在旅途

池州特色美食,池州特色美食一条街

  1. 安徽池州十大名小吃?
  2. 池州有什么特色的小吃街?
  3. 池州市区内的名小吃有哪些?

安徽池州十大名小吃

西山焦枣、九华素饼、阮桥板鸭、池州小粑、殷汇大饼、臭鳜鱼、七都臭豆腐和泥溪米饺等。

西山焦枣产于贵池市棠溪乡西山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史,从宋仁宗天圣年间起,西山焦枣就是贡品。

池州有什么特色小吃街

池州特色小吃:蒿子粑粑,将蒿子切碎,用开水汆一下和糯米粉加热水混合揉一揉,再装淹菜做心或芝麻糖心可也,再有九华黄精九蒸九晒制成黄精茶,黄精丸子等黄精食品可好吃了,而且养身,延年益寿,相传当年九华老爷刚上九华山时就以黄精做主食,从此传到乡间大众照福一方。

池州特色美食,池州特色美食一条街
(图片来源网络,侵删)

池州市区内的名小吃有哪些?

早点,池州人肯定首推贵池小粑,名气比较大的三姐妹小粑,味道不错,顺带提一嘴,她家隔壁的程氏饺子也还不错。地址,南馨园小区门口,还有三中的青峰巷的金鑫包子店的粑也好吃,他家烧麦也怪好吃的。翠微路人才市场弄堂的一家粑也还好。再一个就是吴克昌牛肉拉面了,还有长江牛肉面也还不错哦。

中饭晚饭呢,三五好友相聚,西门大排档嘛,夏天是啤酒龙虾和花甲。冬天就是野味锅子加鱼头锅,炒菜烧菜也就大同小异了。也不排除各家有各家的特色菜哟。要点档次的,商务邀请呢,青峰岭的庆园酒店和二中边上的烩天下不错。还有东湖路上的小云私房菜也很好。这几家貌似都要提早定位子。。

夜宵,不是大排档就是小烧烤。。苏宁电器对面的虎子烧烤嘛,前面的老地方烧烤嘛,南门毛家饭店底下的大队长烧烤嘛,都还怪不错的。。。。

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翠微西路的明龙拉面还有杏花村大道的甘味拉面,下出来比较透,两个是姊妹店;西门转盘有家宋记手擀面,乐天玛特卸货区后面小巷子有个老聂手擀面;小粑蛮,个人喜好不同,三姐妹皮薄煎的透,静安新城那个没吃过,秀山门生煎的个头大粉好;牛肉煎包,输入一家人对面,黄山包子店边上小巷子进去;欢迎补充

贵池小粑:池州美食不得不提的就是池州小粑了,是池州的传统小吃,池州人的一天就是从一个小粑开始的,小粑用面粉里面裹上各种馅制成,小粑的种类很多;粉丝馅,入口爽滑;萝卜丝馅,滋味浓郁;腌菜馅,滋味酸辣;豆国子馅,口感爽脆;是池州人早餐桌上不必不可少的早点。

七都臭豆腐:七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食。与古镇的千年历史一样,七都的臭豆腐干让人吃得回味无穷,因此它才得以遗“臭”千年,“臭”名四里。

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(图片来源网络,侵删)

葛公豆腐:葛公豆腐,产于东至,历史悠久,其制作技艺已被列入省级非物质文化遗产名录,其之所以能赢得食客的青睐,首先缘其优良的品质和独特的风味,“白、嫩、鲜、香”是其主要特色。

线上花甲米线

池州拉面

在池州西街口杏花村文化商业街里有个同晖小吃街,里面特色小吃有很多哦!

作为从事10余年代购美食服务的我来说,对于池城美食应该最有发言权了。其实,作为老贵池人都知道贵池也没有什么特别好吃的,曾经的回忆也很少。下面就根据我10余年代购美食的经验来回答一下:

1.早点

a,九华路包子店,皮薄馅多,面粉柔软有嚼劲,牛肉包,大肉包,个个有汤,值得品尝!

b,三姐妹小粑,辣霍霍滴,咸菜粑,粉丝粑绝了。值得品尝!

2.正餐

新亚饭店,排骨煲卖疯了,上面是没:排骨个山粉圆子,中间有:梅村豆干和腌菜,下面:豆芽垫底。值得品尝!

梅村排档,米粉辣椒粑,干豆角烧肉等吃的很得劲。外地朋友来了都说好,也是大排档生意最好的一家!

3.夜宵

尤兰龙虾,吃遍贵池的所有的小龙虾,就他们家值得点赞,小龙虾,去头,去腮,去嘴,抽筋,首先很干净,然后味道是绝了,虾肉个个Q弹,很入味,吃了还想吃,总是觉得吃不够。外卖平台销量始终第一!遗憾的是没有线下店,外卖总归没有堂食的氛围。


【九华素饼】:在九华山一直留传着"朝九华、拜地藏、不吃素饼真遗憾"的说法,料是小麦面粉、红薯馅,辅料是食用油、白砂糖适量、盐适量。是九华山周边居民必备茶点,也是来九华祈福的游客必备伴手礼。 ​

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