西班牙的火腿，凭什么能被誉为顶级美食？
西班牙伊比利亚火腿
它作为世界顶级的火腿品种之一，伊利比亚火腿分级很严格，西班牙法律规定，只有带75%以上纯正血统的伊比利亚猪腿所做的火腿才能称之为伊比利亚火腿。在西班牙的美食中占据决定性的地位。肉源来自伊比利亚种的黑猪。
伊比利亚猪的特点是能在肌肉纤维内储存脂肪，这给予其肉质独特的口感。它不包含“坏”胆固醇（低密度脂蛋白）；只包含高密度脂蛋白，其能削减器官内多余胆固醇（心脏，动脉等）将其输送到肝脏排出体外。这并不意味着该火腿的脂肪不长胖。
伊比利亚火腿，根据这种黑毛猪的不同，又分为3个不同的等级：
1、混合饲料喂养的伊比利亚黑毛猪制成的火腿。
2、橡果和混合饲料喂养的伊比利亚黑毛猪制成的火腿。
3、最顶级的就是完全在丛林中放养，吃橡果长大的伊比利亚黑毛猪制成。
02
塞拉诺火腿
是由常见的白蹄猪或其他混血猪制成，在市场上和餐厅中比较常见；而伊比利亚火腿是用75%以上血统的伊比利亚黑蹄猪制成，是香气浓郁、口感复杂的高级火腿。
酒店附赠的早餐怎么吃？
入住时，酒店给你发早餐券，持券到酒店餐厅即可。住酒店办理入住手续时，一定要问清理，宿费里是否包含餐费？有的酒店是提供免费早餐的，有的是额外收费。了解清楚后，早餐才能吃的顺心。如果早餐酒店不是免费提供，那就去外边寻找当地的特色小吃，岂不是更好。
拿着房卡，在规定的时间内直接可以去吃。一般在定酒店房间的时候，可以去定有附带早餐的酒店，酒店里的早餐花样品种也很多，也很卫生，一般也是等级厨师制作的，以自助形式，也会很营养，这样对旅客很方便。酒店早餐是有时间限定的，一定要在时间内的。
臭豆腐是凭什么让别人能相信它是能吃的？它那酸酸爽爽的感觉，还是扑面而来的味道？
要说到臭豆腐是怎么征服大众口味的！就不得不提一下谁是第一个吃臭豆腐的人！关于臭豆腐的古籍记载最早是出现宋朝的时候，可以说，臭豆腐的发明朝代是在宋朝。但是对于臭豆腐的发明人是谁，却还存在很大争议。关于臭豆腐发明人，现在有两种说法！一种说法没有具体的发明人，只认为是安徽人发明出来的一种传统小吃。明代学者何日华就曾写作记载过臭豆腐。在文中他写道：夏秋之际，安徽黟县人有用盐腌制豆腐的习惯。他们等豆腐腌制到发毛变色才会取出洗净油炸。这正好与现在知道的做臭豆腐的方法非常相似。另外一种说法就有具体的发明人了，不是什么平民身份，他竟然是明朝的开国皇帝——朱元璋。这是怎么回事，皇帝怎么跟臭豆腐结缘的呢？很多人都知道，朱元璋没当皇帝之前，做过和尚，也做过乞丐。那时他穷困潦倒，有一回他实在饿得不行，就捡了别人丢的过期豆腐，然后用油煎过后就直接吃下去了。不过，没想到的是这样做后，豆腐还蛮好吃的！所以有了第一个吃螃蟹的人！就会有第二三四五个来吃！吃的人多了能接受的也就多了！
