俄罗斯当地小吃有哪些？
俄罗斯美食有：布林饼、俄罗斯大肉串、俄式馅饼、鱼子酱、鲱鱼沙拉、罗宋汤、俄罗斯红肠、俄国饺子、俄式卡拉威、俄式甜食。推荐如下：
1、俄式甜食传统而美味的甜食同样是俄罗斯饮食重要的组成部分。俄罗斯人似乎天生爱吃甜食，因此几个世纪以来，许多让人无法抗拒的甜食始终摆在俄罗斯人的餐桌上。
2、俄国饺子何时第一次进入俄国菜谱还不明确，有一种说法说它来自中国，被蒙古人带到西伯利亚，又传入欧洲。俄式饺子什么馅的都有，绝对超出你的想象。
3、俄罗斯红肠也称里道斯，是一种原产于俄罗斯、立陶宛。用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名，味道醇厚、鲜美。
4、罗宋汤虽然起源于乌克兰，但是在俄罗斯和大部分东欧国家都十分受欢迎，罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。口味上，可以使用甜菜或者番茄，也没有特别固定的搭配。
俄罗斯小吃特产有哪些？
1. 俄罗斯紫皮糖，看着包装就很喜庆，撕开高贵紫色糖纸，吃上一口，不像一般水果糖硬邦邦，也不像奶糖那么甜腻。俄罗斯紫皮糖，包装看着很简单，却用料足，很良心，好吃又解馋，遇见尝一尝，俄罗斯进口巧克力喜糖，吃上一颗，唇齿舌尖香香甜甜
2. 俄罗斯巧克力
3. 俄罗斯进口光头饼俄罗斯进口光头饼看着造型并不是很精致，入口却麦香味浓郁，还带着蜂蜜的清甜和香蕉的果香，尝到味道就心心念念，作为下午茶点，待客餐点特别受欢迎，很有异域风情，手持感很好，孩子也爱吃。
4. 俄罗斯进口冰淇淋威化饼干很多人都喜欢吃威化饼干，口感又酥又脆。
俄罗斯有什么特色小吃？
在这片混了十几年，坦白说俄罗斯小吃真的没什么特别的。如果按照我们的臭豆腐，肉夹馍之类的来比较，大概列几样：
一：鱼子酱，可以算正餐，可以算小吃，因为最出名。
二：俄式饺子，之所以列出来，是因为除了正常的牛羊猪鸡肉馅之外，还有神奇的奶渣、蘑菇、土豆、樱桃等等馅料的。
当然是酸黄瓜。
酸黄瓜是俄罗斯当地常见的家庭必需品，各家各户基本都会腌制。
俄式酸黄瓜和其他地方的不同，主要是粗短型的居多，清脆爽口，酸中带甜。一般搭配面包食用，当然，对于战斗民族来说伏特加必不可少，而对一般俄罗斯酒友来说，酸黄瓜配伏特加是很正宗的战斗民族风味。
嗨，我是专注于中俄文化交流的小新，为你解答有关俄罗斯的方方面面，期待关注。
小新和娜塔莉差不多都是吃货，所以对俄罗斯的小吃也是情有独钟的，下面小新就给大家介绍几个俄罗斯的小吃，保证你们都没听说过：
大块羊肉，秘制香料，新鲜西红柿，放在一起啊，那个味道太厉害了
用奶渣和树莓做的蛋糕，奶渣是俄罗斯的一种奶制品，类似奶酪
这种沙拉和常见的沙拉不同，制作更加精致，不同的食材一层一层的叠在一起，味道很鲜美，下图是在娜塔莉的母校莫斯科大学餐厅吃到的。
今天先写这几个，有机会为大家介绍更多的俄罗斯小吃。
你们喜欢俄罗斯的小吃吗？可以在评论区留言讨论哦。
俄罗斯有什么特色小吃？
俄罗斯有很多美味的特色小吃。比如鱼匹子、奶皮子、馅饼、黑面包与鱼子酱等等。其中在满洲里市的一些饭店里，鱼匹子成为招徕客人的一道地方名菜，深受人们喜爱。它的做法是将鱼从尾鳍顺脊梁到头部用刀刻成片状，去掉脏器，然后放入池或大缸内，鳞片朝下，层层撒盐，装满后用草袋或其他物品盖严，以石压紧，防止漏雨或蝇虫钻入。当鱼片有七成干时，可堆成垛捂上两天，促使发酵再进行晾晒。鱼片呈红白色，干度达到八九成即算腌好。将腌制好鱼匹子去鳞洗净，切切寸左右和的鱼段，用锅蒸熟，即可食用，味道咸、鲜，口感好。到了俄罗斯，自然少不了要尝一尝那里的黑面包和鱼子酱，黑面包是俄罗斯人餐桌上的主食，黑面包极富营养，又易于消化，这是因为，发酵黑面包用的酵母含有多种维生素和生物酶。俄国的鱼子酱也是闻名天下的美食。鱼子酱顾名思义是用鱼卵制作而成，其实严格地讲，只有用鲟鱼卵制成的酱才能叫鱼子酱。据导游马克介绍，鲟鱼每年两次逆水而上，游到伏尔加河等内河产卵，而这时正是***集鱼子的大好季节。位于河口三角洲的古城阿斯特拉罕，由于地理位置优越，是世界上最大的鲟鱼鱼子生产和加工基地。相信这些美食能够让你吃的尽兴！
俄罗斯有什么特色小吃？
俄罗斯有很多美味的特色小吃。比如鱼匹子、奶皮子、馅饼、黑面包与鱼子酱等等。其中在满洲里市的一些饭店里，鱼匹子成为招徕客人的一道地方名菜，深受人们喜爱。它的做法是将鱼从尾鳍顺脊梁到头部用刀刻成片状，去掉脏器，然后放入池或大缸内，鳞片朝下，层层撒盐，装满后用草袋或其他物品盖严，以石压紧，防止漏雨或蝇虫钻入。当鱼片有七成干时，可堆成垛捂上两天，促使发酵再进行晾晒。鱼片呈红白色，干度达到八九成即算腌好。将腌制好鱼匹子去鳞洗净，切切寸左右和的鱼段，用锅蒸熟，即可食用，味道咸、鲜，口感好。到了俄罗斯，自然少不了要尝一尝那里的黑面包和鱼子酱，黑面包是俄罗斯人餐桌上的主食，黑面包极富营养，又易于消化，这是因为，发酵黑面包用的酵母含有多种维生素和生物酶。俄国的鱼子酱也是闻名天下的美食。鱼子酱顾名思义是用鱼卵制作而成，其实严格地讲，只有用鲟鱼卵制成的酱才能叫鱼子酱。据导游马克介绍，鲟鱼每年两次逆水而上，游到伏尔加河等内河产卵，而这时正是***集鱼子的大好季节。位于河口三角洲的古城阿斯特拉罕，由于地理位置优越，是世界上最大的鲟鱼鱼子生产和加工基地。相信这些美食能够让你吃的尽兴！
