与美食有关的古诗词,你知道多少?
与美食有关的诗词,首先想到苏轼的东坡肉,这个胖子特别馋,最爱吃肉。
来来来,苏老师亲自教你做红烧肉:
“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。”
学不会?没关系,下期免费再学。
苏轼是个地道的吃货,被贬黄州时,一见到竹笋,两眼放光:
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”
哇哦,这河里鱼儿好鲜美,红烧,清蒸都不错,这漫山遍野的竹笋一定又脆又香。
笋子烧肉,苏轼最喜欢:“无竹令人俗,无肉使人瘦。若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉”。
1、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
2、惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回。
3、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
4、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
5、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
6、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
7、***掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
8、扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
9、蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
10、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
民以食为天,古人对美食的讲究对比现在人不遑多让,他们不光对吃有讲究,而且还会将之写在诗词当中,流传与后世。
苏轼做为一个古代美食家,诗中描写美食很多“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”“江上往来人,但爱鲈鱼美。”“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”
说到美食家,南宋的陆游也算一位。“人间定无可意,怎换得玉膾丝莼。”“鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。”“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如芡实白如玉,滑欲流匙香满屋。”“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”
杜甫诗“饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。”“紫驼之峰行素釜,水精之盘行素鳞。黄门飞韐不动尘,御厨络绎送八珍。”“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。”
还有李白的诗“风吹柳花满店香,吴姬压酒换客尝。”“花间一壶酒,独酌无相亲。”“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”“笑杀陶渊明,不饮杯中酒。”“穷愁千万端,美酒三百杯“呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”
在灿烂的中华五千年文明史中,涌现了无数的美食诗歌,数不胜数,今天在灿若晨星的美食诗歌中选出一小部分供大家观赏。
1.美食不中饱人吃。
2.好衣美食来何处,亦须惭愧桑弘羊。
3.美食身非稼,丰衣妇不蚕。
4.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
5.蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
6.无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
在古代诗词中,写美食的诗句多不胜数,不少诗人都是美食家。前面我已答过类似的问题,这里就不再说苏轼,李白,杜甫这几个诗豪如何爱吃,先说说唐代郑谷的《淮上渔者
》吧:
白头波上白头翁
家逐船移浦浦风。
一尺鲈鱼新钓得,
儿孙吹火荻花中。
这首诗琅琅上口,让人喜爱。你看,无边淮河白浪滚滚,白发渔翁坐在船头,船随轻风漂流,多惬意。忽然,一条尺长的鲈鱼上钩了,儿孙们迫不及待在荻花从中忙着吹火饮食。读着诗,能嗅到鱼香呢!这美食别具一格,绝对是放心食品,无任何添加剂。
宋代诗人辛弃疾在《鹧鸪天·自古高人最可嗟》
下片中写到:
云子饭,水晶瓜。林间携客更烹茶。君归休矣吾忙甚,要看蜂儿趁晚衙。
最优美的美食诗句有哪些?
- 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。北宋·苏轼《初到黄州》
- 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。北宋·苏轼《次韵子由种菜久旱不生》
- ***掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。南宋·陆游《对食戏作》
- 秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。北宋·苏轼《次韵子由除日见寄》
- 东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。北宋·韩维《和子华湖上书事》
- 新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。南宋·陆游《蔬食戏书》
- 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。南宋·陆游《冬日》
- 甲第纷纷厌梁肉,广文先生食不足。唐·杜甫《醉时歌》
- 日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。北宋·苏轼《惠州一绝》
- 蜀酒浓无敌,江鱼美可求。唐·杜甫《戏题寄上汉中王三首》
- 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。唐·杜甫《丽人行》
- 青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。唐·杜甫《送王十五判官扶侍还黔中(得开字)》
- 饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。唐·杜甫《观打鱼歌》
- 小饼如嚼月,中有酥和饴。北宋·苏轼《月饼》
- 夜雨剪春韭,新炊间黄梁。唐·杜甫《赠卫八处士》
- 问答未及已,儿女罗酒浆。唐·杜甫《赠卫八处士》
- 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。北宋·苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
- 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。清·符曾《上元竹枝词》
- 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。唐·张志和《渔歌子》
- 江上往来人,但爱鲈鱼美。北宋·范仲淹《江上渔者》
民以食为天,放眼世界,最会吃最懂吃的,莫过于中国人。天上飞的、水里游的、地上跑的……都可以加入我们的菜单。但在诗人笔下,托物言志,赋予美食以更深的含义。在这方面说,苏轼的:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人!所体现出来的乐观开朗最美!
关于美食的古诗句?
1、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
2、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
3、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
4、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
5、***掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
6、扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
7、蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。