四川十大特色美食？
四川被称为“天府之国”，不仅很多人喜欢去四川旅行，也喜欢四川的美食，四川美食中最有名的就是四川火锅了吧，四川火锅麻辣鲜香，很多人吃过之后都难以忘怀，其实四川美食还有很多，四川十大美食都有什么呢？
一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉
四川正宗特色小吃？
四川有很多正宗的特色小吃，以下为您列举一些：
1. 担担面：面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。
2. 龙抄手：皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。
3. 钟水饺：全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。
4. 钵钵鸡：把各种菜品用竹签串好，泡在特制的调料里，鲜香麻辣。
5. 兔头：口感麻辣，肉少但越嚼越香。
6. 冰粉：冰凉爽口，配上红糖、水果等调料，是夏季消暑佳品。
7. 甜水面：粗壮的面条配上***酱油、红油、花生碎等调料，口味微甜。
8. 狼牙土豆：将土豆切成波浪状，用油炸后拌上各种调料。
四川的地方特色小吃？
回锅肉是四川地方特色小吃
将五花肉切成薄片，放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。
青蒜切段，姜切片，葱切段。
热锅凉油，下入姜片、葱段、豆瓣酱煸炒出香味。
加入煮好的五花肉片翻炒。
加入青蒜段继续翻炒。
加入盐、酱油、料酒、白糖、醋等调味料继续翻炒即可。
龙抄手也特别不错，也是四川地方特色小吃
准备食材：猪肉馅、抄手皮、葱姜蒜末、盐、生抽、老抽、醋、香油等。
将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、老抽、醋拌匀，腌制片刻。
成都特色小吃推荐？
口水鸡，夫妻肺片，鸡丝凉面，麻辣豆腐，兔头，串串香等。夫妻肺片是由牛肉为主要材料，放入花椒面，辣椒油等调味品制作而成的一道菜，口感偏辣。
口水鸡以鸡肉为主要食材，具有麻辣鲜香的特点。入口比较嫩滑，麻辣豆腐的特点也为麻辣，吃进嘴中有劲爽的感觉。
1 推荐2 因为成都是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，传统菜肴和小吃都十分丰富。
其中最有代表性的是火锅、串串香、龙抄手、夫妻肺片、口水鸡等等，口感独特，各具特色，适合不同口味的消费者。
3 此外，成都还有许多网红小吃，比如麻辣小龙虾、烤鱼、蛋糕、奶茶等等。
可以去宽窄巷子、春熙路等繁华商圈品尝，也可以去成都市的背街小巷探寻地道的特色小吃。
