百色小吃？
甜吞
是甜味的云吞，用料简单，材料有：云吞皮及豆沙两种食材。
1.将豆沙馅按包云吞的方式包入云吞皮中。
2.将包好的甜吞通过油炸的方式，油温六层下锅炸至定型，第二次八成油温再复炸一次使甜吞皮酥脆。
3.汤料：甜吞炸至酥脆后，放入生姜红糖水，即可食用。
冬天百色人都喜欢在夜市摊来一碗热乎乎的甜吞，虽然经过油炸的工序，但是经过生姜红糖水的浸泡，变得酥脆爽口，甜而不腻。
百色哪个地方小吃最好吃？
谢谢邀请，
广西百色市内的小吃，可以算是桂西北各地的代表了，老百色小吃在文明街下岗街，这是最古老的小吃街，下岗街得名于90年代，那里有很多二三十年的老店。右医做3路车就行了，不过那是条夜市街，就是大部分店铺晚上才营业的，所以你晚上才去。典型的小吃大排挡内主要供应炒粉虫、炒田螺、炒煲粥、海带绿豆粥、甜吞等。
特色美味小吃二:手撕牛肉 。
特色美味小吃三:玉林牛巴
特色美味小吃四:玉林肉蛋
特色美味小吃五:玉林牛腩粉。
特色美味小吃六:海鲜大肉田螺 。
美味小吃七:鲜虾肠粉。
说的太多怕你留口水，联系亲身体验更有一翻风味！就说真的多，自己体会！
百色位于我国今天的广西地区，当地好吃的特色美食种类还是挺多的，而且也是很有地方特色，像比较有名的就有百色十大美食，分别有百色牛肉***，西林羊瘪汤，七里香猪，十里荷香鸡，西林麻鸭，德保猪血肠，蕉叶烤鱼，田阳烧鸭粉，隆林黑粽和靖西泉草煎蛋等。
实际上百色不光是一个美食城，还是我国有名的旅游城市外加红色城市，来百色旅游也是一个相当不错的好去处，百色那毕大道锦华尊府的东北饺子也是相当的正宗，在百色也能够尝的到正宗的东北菜，还有老表记的海鲜拼盘和田螺鸭脚煲等。
说到广西的美食，又怎么能够错过螺公堂的螺蛳粉，虽然味道有点大，但是味道可是相当的不错的，灌县的串串香味道也是挺不错的，还有五色糯米粉，辣炒河虾，玉林肉蛋，竹筒饭，辣酱骨，炒粉虫，桂菜等都是当地的名吃。
百色的美食属于桂西风味，口味是鲜香微辣，大多会用酸笋来做配料，壹周君随便一算，就可以说出十里荷香鸡、西林羊瘪汤、田东七里香猪以及百色脆皮狗这几个代表性菜品。
而且百色的小吃也是有模有样，壹周君去过百色最有名的一条小吃街——文明街，大排档上的炒田螺、炒粉虫、炒煲粥、云吞、海带绿豆粥也是各具特色。
总结起来就是一句话：百色的地方小吃，没有最好吃，只有更好吃！
壹周君就挑几样百色当地比较另类的小吃来聊聊吧。
首先是百色德保县的“龙棒”，这是壮语的音译，本意就是灌血肠。血肠有猪血肠和狗血肠之分。
显然大家吃狗血肠更普遍啦，在德保县的大街小巷，你都能见到出售猪血肠摊点的小摊。其做法也有讲究，将大米浸泡磨浆之后，与猪血混合，再加猪油、盐、味精、胡椒、葱花等，一起拌匀灌进小肠衣里，最后上笼用小火慢慢蒸煮而成的。
煮好的猪血肠，可以蒸着吃，也可以煎着吃，味道鲜美，妙回味无穷。
百色西林县的羊瘪汤，或许看上去有些恶心，但味道就是赞。
百色有哪些好玩的好吃的特色美食？
前几个月还去了一趟百色市靖西市，当时过去是过去做亮化工程，然后天天下雨，再加上承包亮化工程那个老板后来又没和开发商谈好，然后就是和我哥他们在那边玩，要说有什么好吃的美食，我觉得那边让我印象深刻的就是那边的马肉粉了吧，我吃不习惯那边的东西，那边是以清淡为主，饭菜，汤粉都是很清淡的，吃起来感觉没什么味道，因为我们是湖南人，口味重，平时都喜欢吃点辣，所以对那边的生活不是很习惯哦！
说到玩的，我去过龙邦口岸，那边和越南交界，站在中国这边有一条延边工路，可以看见越南那边的农村，房子，以及那边的人在工作，有护照的朋友还可以去越南那边玩，龙邦口岸那里开了很多商铺都是卖越南的特产为主，以及香烟，越南的饮料之类的，很多，边境的水果也比较便宜，过去那边玩的人也挺多的，其它地方我也没去过，好像有德天瀑布啊！这个是4A级的，也比较有名气，具体的你可以在网上搜索一下，应该能找到吧！
