老程在旅途

澳大利亚的美食,澳大利亚的美食有哪些

  1. 澳大利亚最有名的小吃是什么?
  2. 新西兰有哪些特色美食?
  3. 澳大利亚特产是什么?

澳大利亚最有名的小吃什么

袋鼠肉

澳大利亚代表性食物简述 1、袋鼠肉在澳洲袋鼠肉一般是烤来吃的,口感较好,肉略微有点酸,吃起来很像牛肉,常常佐以盐胡椒柠檬汁和辣椒,非常可口。2、皇帝蟹就如它的名字

新西兰有哪些特色美食

有一款新西兰特色食物一定要推荐尝试。

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(图片来源网络,侵删)

就是新西兰特产Marmite酱。

这是一款用豆制品腌制的酵母酱,新西兰本地人家里,几乎是家家必备的。可以说是,新西兰国酱。外表黑黑的,黏黏的,一般本地人用来抹面包吃。

这也是一款争议非常大的酱。喜欢的人非常喜欢,念念不忘,讨厌的人,一说到就作呕吐状。它的味道,简直是一千个人能尝出一千零一种味道。

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刚到时,我也尝过,感觉非常奇特,有点黑豆发酵放得太久,淡淡的涩涩的味道。感觉还是接受不能,而碰到的华人里,至今,好像只有一个妹子,比较喜欢,自称得每天早上抹一点在面包上,在她描绘的时候,旁边的中国人,表情都是抽搐的。。。

新西兰人喜欢它也有特别的理由,据说是,在第一次世界大战时,新西兰人就开始食用了,Marmite酱同其他的果酱,巧克力酱比,健康太多了,热量低,高蛋白,还含有多种微量元素。

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1、黑边鲍鱼

新西兰的黑边鲍鱼,又叫做Pāua,是当地一宝。人们食用时通常把它切碎做鲍鱼丁或整个煎食,也有人把它当做刺身生吃。

由于黑边鲍鱼生长在受保护海域,肉质因而特别爽滑鲜甜,用来做刺身,更能凸显其无添加的鲜味,诚是必吃之选。

2、绿唇贻贝

新西兰特有的青口叫做“绿唇贻贝”。其外壳为鲜绿色,唇边也是绿色,肉质细嫩饱满,味道极其鲜美。与带子和蛤蚌一样,都是餐厅菜单上常见的贝类美食。

新西兰很多餐厅都供应青口,其中最为著名的是位于奥克兰Mission Bay的De Fontein餐厅。约上三五好友,来几扎醇香的比利时啤酒,再点一锅香气逼人的青口,大快朵颐,忘了城市的喧嚣。

澳大利亚特产是什么?

澳大利亚特产包括:

1. 马鞍斑:澳大利亚最具代表性的海鲜之一,肉质鲜美。

2. 干海参:澳大利亚产的干海参质量优良,被誉为世界最好的干海参之一。

3. 袋鼠肉:澳大利亚的袋鼠肉可以看作是当地的“国宝”,肉质味道独特。

4. 红酒:澳大利亚的红酒以品质优良和数量丰富而闻名于世。

5. 麦芽啤酒:澳大利亚的麦芽啤酒也是一种当地的特产,味道浓郁。

6. 澳洲坚果:澳大利亚的澳洲坚果是世界著名干果之一,口感香糯。

7. 玉米饼干:澳大利亚的玉米饼干是当地的特色小吃,深受当地人喜爱。

8. 蜂蜜:澳大利亚的蜂蜜种类丰富,尤以著名的“鸟巢蜜”最为出名。

9. 奶酪:澳大利亚的奶酪种类丰富,其中的“绵羊奶酪”和“肉桂味阿曼尼亚克奶酪”最为著名。

以下列举一些:

马来糕(Maltesers):小巧的球形巧克力,口感脆脆的,非常受欢迎。

美洲螃蟹(Meat Pies):是一种非常传统的面包类食品,内部有牛肉或肉馅等食材,并有不同的口味选择

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