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墨西哥美食不止只有玉米饼,具体还有哪些特色美食呢?
1、Taco塔克：Taco也就是我们平时总说的墨西哥卷饼，是墨西哥最具代表性的美食，因其制作简单，深受墨西哥人的喜爱。
2、油炸玉米粉饼：油炸玉米粉饼被认为是墨西哥最好的菜肴之一。这道菜包括玉米饼、奶酪、香肠、炸猪皮、炖肉、大蒜、豆类等馅料，经烧烤或油炸制成。在某些地方，外皮由玉米制成，还会添加其它成分以创造出诱人的颜色。
3、塔克。塔克指的是墨西哥卷饼，用玉米薄饼卷上肉和蔬菜，加上酱料即可。墨西哥薄饼。在玉米饼上加奶酪、蘑菇、肉类、蔬菜、酱料等就可以食用。法西塔。用烤肉就上玉米饼和酱料。玉米片。
江浙沪有哪些特色美食
蟹壳黄俗称小麻糕，因其烤熟之后一面鼓起颇像螃蟹的壳而得名，是江浙沪一带的特色小吃之一，常与***糕相配作礼品用，在苏州很流行，也是苏州著名的特色小吃之一。
杭州有知味小笼、定胜糕、猫耳朵、吴山酥油饼、小鸡酥等。
蟹黄拌饭是中国江浙沪一带的特色美食，属于江浙菜系。江浙沪地区盛产大闸蟹，因此大闸蟹是江浙沪地区的特色美食之一。大闸蟹的蟹黄非常丰富，而且含有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等营养成分，因此备受人们的喜爱。
凉菜属不属于正餐?
1、“小菜”，指配菜、调味菜、解腻才、过口菜等，不是正餐主菜。比如：泡菜、咸菜、腐乳、油泼辣子、甜品小菜、咸鸭蛋、小葱、炸酱、等等，一般菜码不大。“凉菜”，是主菜，大盘子，有菜名、有地方风味，一般是下酒菜。
2、中国菜的正餐中，凉菜一般不与热菜一起食用，而是用来在开胃、佐酒或者便餐。材料经艺术性摆放的凉菜也称拼盘，兼有装饰性作用。凉菜是、筵席上首先与食客见面的菜品，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。
3、西餐冷菜尤其是冷开胃菜，大都具备以下特点 ，条 外观 色调清新、和谐，造型美观，令人赏心悦目，诱人食欲。口味 以酸、成、辛辣为主，能开胃爽口，增加食欲。形状 块小、易食。归，口量 可提前制作，供应迅速。
4、可以凉吃的菜。凉菜，在饮食业俗称冷盘，是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。
