延边小吃？
拌明太鱼，有生拌的，干拌的 ，烤的，，，
牛筋，道拉基根(桔梗)，酱辣椒 ，沙参拌，，，
牛头肉拌，牛皮，猪皮拌的，***拌小菜
鱼肠拌小菜 ，鱼籽生拌小菜，
还有各种山菜，野菜拌小菜，，，
对于吉林延边美食，大家有没有特别推荐？
吉林朝鲜族的“汤文化”堪称世界一绝,不知道世界上还有哪个民族能把“汤文化”发挥得像朝鲜族那样淋漓尽致，今天就推荐几种特色美食文化，狗肉汤~牛肉汤~猪肉汤~河鱼汤~海菜汤~豆腐汤~饼汤~冷面汤~酱汤~冷面~紫菜包饭~炒年糕~辣***~打糕~打参花~米酒是他们招待客人的佳品。
延边朝鲜族人多，在我们这儿有一句老话叫‘’***大裤裆，辣椒面子，狗肉汤，各种泡菜淹一缸‘’。
此话能看出，鲜族人的，特色饮食，能吃辣，会做汤，喜欢吃狗肉，会做咸菜(泡菜)，这些饮食就是鲜族饭桌上的半壁江山。
如果各位老铁，想吃泡菜，吃狗肉，喜欢吃辣，哪儿都别去，就去吉林延边。
我喝过延边的狗肉汤，特别特别好喝，尤其是里边的干***，比狗肉都好吃，鲜族人太聪明了，怎么就知道里边放干菜要比新鲜菜好吃！
狗肉汤泡米饭，我能吃3大碗😍😍😍
鲜族泡菜我比较喜欢吃桔梗(鲜族人叫狗宝)，如果到了延边一定要尝一尝狗宝，让你知道天下还有这么好吃的泡菜，😍😍😍不要小瞧这泡菜哟，可比牛肉都贵，😂在我看来泡菜就是米饭的冤家，吃泡菜特别爱下饭。
鲜族的辣椒面也特别好吃,特别是炸出的辣椒油，又香又辣，而且还不呛人。
如果你到了延边，这几样美食是必须点的😁😁😁
延边烧烤排行榜前十名？
延边最正宗烧烤10大排名，以下讲述中国最正宗烧烤10大排名：
1、金刚山烧烤；
2、申记串道；
3、老胖烧烤；
4、型男美蛙；
5、酷B牛仔烤翅；
6、风调雨顺大烤官烧烤；
7、老五烧烤；
8、天悦环宇烧烤机；
9、嘴吧特色烧烤；
TOP 1. 大朴家烤肉（老国贸店）
地址：延吉市新兴街与团结路交汇处。营业时间10：00-23：00（延边人比较会享受，过时不待客，所以一定要提前打电话询问有无位置、预订位置，不要去太晚）。延吉市榜一的烤肉店，同时又是网红打卡地。店内装修是软包与实木相结合，灯光不刺眼，约会非常浪漫。堂食选择套餐，2-8人套餐低至5.8折，非常划算。当然啦，能留住顾客的不能仅靠价格战，还得菜品硬。 和大多数烤肉店一样，延边黄牛肉+独特排酸技术，使得烤肉吃起来，肉质Q弹，不柴不干。推荐必点款：精品牛排、调味牛排肉、调味王排、精品五花肉、朝鲜大大大大鱿鱼、牛舌······太多啦，到店自选吧，记得让服务员帮你勤换烤盘，不然会烤糊。
TOP 2. 柳家园韩式烤肉店
地址：延吉市延吉街花园小区11号楼（卡伊洛斯往南200米），”苍蝇“烤肉店，店面小，桌子却不少。RGB猪五花肉是招牌菜，一般都是服务员小姐姐给代烤的，双人最好要两份，不然吃不够！牛肋条性价比也很高，是必点款。另外韩肉肠、大酱汤、米酒、延边冷面、拌冷面都要无坑可选款。
TOP 3. 炭壹玖烤肉店
地点：延吉市团结路，店内装修很用心，门左边日式海报，右边韩式车站，两侧均为日料摆设，中间是韩式布车排挡。社交恐惧症者慎选卡座位置。158元2-3人月光宝盒套餐非常划算，两人一定吃到撑，套餐中的精品牛肋条、调味牛排肉、和牛上脑、厚切五花肉、菠萝梅花肉和菠萝爽吃都是评价很高的菜品。如果你是食肉者，也别忘记点他们家的招牌辣味排骨肉。如果人不那么多，服务员有可能会代烤。
TOP 4. 鲜牛街烤肉店
地址：延吉市园南胡同9号，啤酒店起家的烤肉店，品类不单一，肉质外焦里嫩，性价比也很高。黑椒牛肋条、猪排、延边黄牛肉、大片肚领、冷面、九宫格烤肉随机选择呀！
