西安十大特色小吃？
一、肉夹馍
肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
二、肉丸胡辣汤
西安肉丸胡辣汤
三、凉皮
四、油泼辣子biangbiang面
羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇
六、葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。
西安出名的小吃？
西安特色小吃有：biángbiang面、饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、老童家腊羊肉、锅盔、肉夹馍、腊汁肉、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍、粉汤羊血、肉丸糊辣汤、岐山臊子面、镜糕等。其中饺子宴是西安市著名小吃宴席，主要由千姿百态的饺子组成。
牛羊肉泡馍是西安著名小吃，选用优质牛羊肉，添加佐料入锅煮烂，汤汁备用，再把烙好的“虎背菊花心”坨坨馍掰成碎块，添加辅料煮制而成。具有肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑的特点。
西安特色美食推荐？
西安的美食有：肉夹馍、肉丸胡辣汤、凉皮、羊肉泡馍、甑糕等。
1、肉夹馍
肉夹馍是陕西著名小吃，来西安必吃的美食之一。馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳。肉是用腊汁煮出来的肉，这个腊汁的引子都用了几十年，味道非常棒。
2、肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是西安人最喜欢的特色早点之一，也是西安***人的***美食。西安***人喜欢吃肉丸胡辣汤，用牛肉丸子，加上了***，土豆块，菜花，胡萝卜块，木耳等食材做成，一碗肉丸胡辣汤可以做早点，配着其他的小菜。
3、凉皮
在西安，凉皮是一种统称，包括秦镇米皮、西府擀面皮、汉中米皮、关中酿皮子，以上这四种是比较常见的凉皮，另外还有醋粉、热米皮、面筋凉皮、呱呱等等，区别主要在原料、制作工艺和调制方法上。个人更喜欢擀面皮的筋道。
4、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称“羊羹”，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。现已成为陕西名吃代表。
5、甑糕
西安特色美食推荐？
西安是一个美食之都，有很多特色美食值得推荐！以下是一些西安的特色美食：
肉夹馍：这是西安最有名的小吃之一，由烤肉、葱花和馍夹在一起制成。肉夹馍的肉质鲜嫩多汁，配上馍的口感松软，非常美味。
驴肉火烧：这是一道传统的西安面点，以驴肉为馅料，外皮酥脆。驴肉火烧的馅料鲜美，口感独特，是许多人喜爱的美食。
胡辣汤：这是一道辣味浓郁的汤类美食，由牛肉、豆腐皮、粉丝等材料熬制而成。胡辣汤辣而不燥，鲜香可口，是冬天暖身的好选择。
葫芦头泡馍：这是一道传统的陕西菜，由泡馍和葫芦头组成。泡馍是将硬面饼泡软后与肉汤一起食用，葫芦头则是一种炸酥的小面团，口感酥脆。
羊肉泡馍：这是西安非常有名的一道特色美食，由羊肉、馍和汤组成。羊肉泡馍的汤汁浓郁，羊肉鲜嫩，配上馍的口感软糯，非常美味。
除了以上几种特色美食，西安还有很多其他美食值得一试，比如凉皮、油泼面、炸酱面等等。希望你能在西安的美食之旅中尽情享受！如果还有其他问题，我会尽力回答。
