老程在旅途

鼓浪屿美食攻略,鼓浪屿美食攻略有什么好吃的

  1. 鼓浪屿小吃街的热门小吃?
  2. 鼓浪屿啥地方的小吃最好吃啊?
  3. 鼓浪屿特产?
  4. 鼓浪屿有什么特产值得买?

鼓浪屿小吃街的热门小吃

1、鱼丸,在龙头路上有一家非常好吃,纯手工现打鱼浆,现做现卖,配上精心熬煮的骨头汤里,几粒葱花、撒点胡椒,非常美味

2、沙茶面,荣记沙茶面是代表,以沙茶酱作为汤头,以碱水油面为主食,配上肉类、海鲜等食材的一个小吃,颇具闽南特色,去了鼓浪屿必吃

3、叶氏麻糍,一对夫妻做的手推车摊位,糯米糍粑裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,味道甜而不腻,也是鼓浪屿的一条风景线

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(图片来源网络,侵删)

4、小酌海鲜本港菜,主打平价海鲜大排档,环境特别小清新,连餐盘都有故事。紫菜炒饭、煎蟹、大生蚝等菜品都非常不错,位于音乐厅附近

鼓浪屿啥地方的小吃最好吃啊?

沙茶面、姜母鸭、花生汤、海蛎煎、原巷口鱼丸、张三疯奶茶

一、沙茶面

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浓郁的沙茶汤头,加入花生酱和鱼虾,配上劲道入味的面条,一碗香气四溢的沙茶面就出锅了。简简单单一碗面,却成为了闽南人民的日常美味。无论是大街小巷还是商场餐厅,都少不了它的身影。

二、姜母鸭

姜母就是老姜,鸭使用百天以上的低脂番鸭。加入二十多位药材香料,淋上米酒和麻油,一口身经百战的老砂锅在火上慢炖,让鸭肉鸭骨酥烂入味,最后连姜都好吃。滋而不腻,温而不燥,肉酥汁多,可单吃也可和其它面食或者米饭配着吃

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三、花生汤

花生汤 一道简单美味的甜品,闽南几乎家家都会做。打入一个土鸡蛋配根油条是小时候早餐的标配。

鼓浪屿特产

1.鼓浪屿馅饼

鼓浪屿馅饼,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热酥油润,是最佳佐茶食品、点心,也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品,每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日,更受消费者喜爱,比较出名有种德宫附近的金兰馅饼、汪记馅饼(老店)、网红店babycat、阿吉仔等等,馅饼的保质期比较短,基本上10天左右,要注意生产日期。

鼓浪屿的特产是日光岩馅饼、翔鹤青津果、南普陀素饼是素食,如果到鼓浪屿,第一一定要去爬日光岩,而且一定要吃日光岩馅饼,日光岩馅饼系列是中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外。小巧玲珑,色泽金黄,皮酥味香,馅甜而适口。

第二是翔鹤青津果,因为它是厦门正宗老字号,传承百年制作工艺。青津果是由新鲜青榄去核、去皮精制而成的,含一颗在口中,酸甜带咸味,柔软细嫩且略有嚼劲,嚼后香津绕喉,十分开胃,在厦门是老少皆知的传统零食。

第三要去品尝素食南普陀素饼,它不含猪油,更健康。老厦门到公园喝茶聊天,常常会带几盒南普陀素饼,味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气,也使它成了游客到厦门必买的特产

鼓浪屿有什么特产值得买?

谢谢楼主邀请,其实在

的特产或者可以带回来的手信,在当地都是可以先吃在买的。因为

大部分的特产都是以那种小店售卖的,在小店内都是可以先品尝到美食,可以说这个特产就是这里的小吃,就是将小吃带给亲朋好友,如果吃着好吃可以带回来,如果你觉得不对你自己或者家人朋友的口味,可以不带,一切都是由你先品尝后在带走。下面我就简单说一下,

有哪些特产可以带回来送给亲朋好友吧。一、【鼓浪屿馅饼】“

馅饼”,正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。

馅饼其实很适合当成特产手信送人的,因为首先它是味道好吃,吃在嘴里特别的酥,很入口,而且它的包装非常的精致,外面有各种各样的盒子。近年来涌现一批新兴品牌,并带来很多新口味。下面列举几个现在

比较出名的饼店:1.BABYCAT馅饼:(图片来自于蚂蜂窝)Babycat有四家店,装修都特别小资,受广大朋友喜欢。生意超好,排队也不一定能买到想要的口味。馅饼种类非常多,绿茶的、绿豆的、椰子的、南瓜的人气都很旺,口感细腻,酥软香甜,包装也不错,当手信绝对受欢迎。环境也挺小资的。2.喜林阁馅饼:喜林阁馅饼店让人们记住它的首先是它的建筑,非常富有英式的味道,欧式回廊让游客流连忘返。它这里最好吃的还是绿豆味的传统馅饼。3.

饼铺算是一家比较正宗的老店了,它好在料精工细,选用优质精白面粉制成,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。二、【鼓浪屿绿豆糕】绿豆糕生产始于1922年,最早是大同路“肖瑞姜饼家”经营的,抗战时迁到

,之后由刘静杰继承其传统制作工艺,并逐渐加以改进和提高。现在,

绿豆糕已成为茶点和旅行携带或馈赠亲友的佳品。三、【黄胜记黄金香肉松和肉干】这家店是每次去厦门

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