张掖民俗文化，你更喜欢哪种？
张掖古称甘州，一直是丝绸之路上的重镇。今天的张掖，之所以呈现出一派现代化城市繁荣景象，但仍不失其古城的印记。而其特色浓郁的民俗风情和独有的少数民族风情也越来越多的吸引中外游人 你比如民间艺术有面塑，皮影，木偶戏，秧歌，高跷，西秦腔。你比如皮影，木偶戏，秧歌。都是中国传统的民族文化，一说起这几种大家都很清楚。校验饮食以面食为主比较富有的地方特色，有搓鱼面。，糍耳子，羊肉粉皮面筋，香饭，小饭，煎血肠，羊头汤，鱼粉，灰豆汤，鸡肉垫卷子，山丹油果子以及豆腐脑等。肉食中，除手抓羊肉和清汤羊肉外。那羊肉也久享盛名就有黄酒，南酒，烧酒。当地素有无酒不成礼之俗。说白了，我还是喜欢吃！我喜欢各地的美味特色小吃。。不知道大家是怎么想的？😁😄😄😄
民俗文化是长在泥土里的，从民俗两个字就能理解一二，其一是民，民是人民，居民，是原住民，其二是俗，怎么理解，是世俗，是凡俗，是习俗，；所以民俗是吃五谷杂粮的原住民的日常生活，对于原住民来说，只是他的一种生活方式，是世代流传的生活习惯，所以从根本上来讲，是不具有美感的，比如如今的广场舞，婚闹，它不具有美感。那如何从中看到民俗美的一面，具有艺术形式的一面，如何发现其文化价值。这有两个方面，一方面，记录一个民族的一种生活方式，成文成记录之后，它就成了一种史料，一种对历史的记录和研究，它就成了一个民族文化的一部分；另外一个方面，来源于艺术***的提炼和升华，比如我非常喜欢的音乐***马修•连恩，从他的音乐中，我就能常常听出原住民的生活，他走过许多原住民的地区，就像我在一篇文章中写的那样，他走过自然，走过原住民生活，他是带着上帝视角的，那是一种怎样的视角，一种俯瞰世俗人们载歌载舞热忱生活的视角，为了世俗人们的欢腾而感动，为了世俗人们饱经沧桑仍然坚强热忱的感动，或者是悲悯忧伤，这就是民俗文化最有艺术感染力的一个部分，它是世俗人类对生命和生活的力量，是有血有肉的，是鲜活的，是最能打动人心的地方，因为仿佛看到生活的本质，艰辛而努力，欢笑与哀伤，是真诚的。
感谢邀请，突然接到这个问题，有点散伙不知所措，赶紧补习了下，所以回答的质量高不高，反正我是用心了。
如果根据图片示意三选一的话，我选择想张掖刺绣，俗称“扎花，绣花”，张掖刺绣具有悠久历史的民间传统手工技艺。张掖民间刺绣扎花，制作精良，构思巧妙，形象逼真，生动活泼，寄托美好愿望，表达喜庆吉祥的内涵。
一方水土养一方人，一段历史生一段情。
说实话第一次被官方帐号邀请回答，对于张掖民俗文化我是甚至甚少，所以赶紧的看了下资料补习。
大概了解了下张掖隶属于甘肃省河西走廊中段，有数不清的名胜古迹。
下面就列举几个民俗文化
一，秦腔獠牙绝技
是由两颗猪的獠牙，表演者含在嘴里，时而快速吐出，时而戳进鼻孔里面，表演者还要唱等。表演有很强的视觉冲击和艺术张力，也丰富了秦腔的表演内容。
二，高台唢呐
之前有部电影【百鸟朝凤】讲述的就是唢呐的荣辱兴衰，黄河高原地区以唢呐最为盛行。高台唢呐曲目主要用于红白喜事。而它的音质表现为明亮 粗矿，可以表现出大悲大喜的场面，也可以表现出节奏热烈欢快的场面。
三，倒秧歌
倒秧歌是流传于高台县的一种民间舞蹈，因为表演者的步子大多表现出倒着行走的步子，因而称之为“倒秧歌”。帽子来看有点像僧人的帽子，从功能来看有点像祭司舞蹈。表演形式则像民间道具表演，两者都互相兼容即兴表演，具有浓烈的乡土气息和地方味道。
我比较喜欢秦腔獠牙绝技，表演内容夸张 类似与杂技这是我比较喜欢的
