大别山神仙豆腐有吃过的没？为什么加草木灰？
你好，我是真我风彩美食博主，很高兴回答你的问题，神仙豆腐又叫观音豆腐，是安徽省大别山和浙江省浦江县，松阳县一带的传统小吃，用树叶制成的美味，因其季节性强量少，营养丰富而尽显尊贵。草木灰是凝固成型，起到催化剂的作用，具体制作过程如下:
1.到山上要***那个观音枝叶，***回家后要进行杂物挑拣。再到清水中轻轻漂洗备用。
2.漂洗干净之后，揉液取之，将洗好的叶，经过反复搓揉成清浓汁备用。
3.用细纱布过滤浓汁，滤出叶渣。
大家好，我是赣西凯哥，一个美食创作者
很高兴回答您的问题
神仙豆腐我们也叫观音豆腐！
乃安徽省大别山和浙江省浦江县，松阳县一带的传统小吃，我在松阳县待过两年！这是用树叶制成的美味，因其季节性强量少，营养丰富而尽显尊贵。
草木灰是凝固成型，起到催化剂的作用，和做豆腐的石膏粉类似！
具体制作过程如下:
1.***观音枝叶，捡掉杂物洗干净晾干水。
2.反复搓揉成清浓汁水
3.用细纱布过滤浓汁，滤出叶渣。
4.过滤加草木灰，再过滤放一个晚上就即可
观音豆腐原材料？
观音树的叶子、草木灰。
1、将观音草叶***捡洗净，用清水漂洗干净，经过反复揉搓成清浓汁后备用。
2、开水烧开后，国五分钟后，再将揉搓的浓汁放入水中，盖好盖子闷半个小时，用细纱布把叶子残渣过滤出浓汁。
3、将适量草木灰水倒入搅拌均匀，静止澄清后即可。
观音豆腐含有粗蛋白量高达29-34.1%，多种维生素和微量元素，以及人体所需的19种氨基酸，是不可多得的保健营养佳品。
腐婢树叶 草木灰
观音豆腐又名神仙豆腐，是安徽省大别山和浙江省浦江县、松阳县一带的传统小吃，以九华山、箬寮岘及大别山区特有的野生灌木腐婢树叶特制而成，因其季节性强、量少、营养丰富而尽显珍贵。 观音豆腐的制作方法是将腐婢树叶洗净、捣碎，加入开水，搅到特别稀的面糊状，再把准备好的碱化水晾凉成温水倒入，来回搅拌，再倒入过滤布里，挤压、过滤，等待汁水凝固，然后切条，倒上自制的辣椒、酸菜坛的酸水，凉拌食用，也可以用来煮汤吃。
木莲豆腐由来？
浦江小吃之木莲豆腐。
木莲豆腐，产于浙江、江西、福建、广东、广西、贵州、云南。名曰“木莲”，其实与木莲毫无关系；名曰“豆腐”，其实与豆毫无关系。传统的木莲豆腐原料，是“薜荔”所结的果实***。
薜荔产于山多地区，浙江绍兴会稽山、金华浦江、江西赣州北部靠近武夷山山脉等地，适合薜荔生长，有大量的野生薜荔果树。尤其是浙江省浦江县，每年夏天非常流行吃冰木莲豆腐，街头路边比比皆是。薜荔***是蝌蚪形。所得木莲豆腐色微黄。
木莲豆腐，产于浙江，江西，福建，广东，广西，贵州，云南。名日“木莲”，其实与木莲毫无关系，名日“豆腐”，其实与豆腐毫无关系。传统的木莲豆腐原料，是“薜荔”的果实***。木莲豆腐其实不是豆腐。是用一种叫木莲的果实制成，有的地方也叫冰粉籽，因为形似豆腐，因此而得名！
义乌廿三里附近哪里有好玩的？
华溪森林公园位于义乌市东北部的廿三里街道，地处天目山余脉武岩山麓多山谷和溪涧，气候宜人，自然景观形态各异，东靠东阳吴宁、西北临荷叶塘、西南与廿三里接壤，1998年被省林业厅命名为省级森林公园，总面积22平方公里。
森林公园处中亚热带常绿阔叶林北部地带，是典型的常绿阔叶林分布区。
义乌廿三里是义乌市的一个商业中心，周围有很多商场、超市、餐饮店等，但是比较缺少旅游景点和***场所。如果您喜欢购物和美食，可以前往以下几个地方：
1. 廿三里商圈：这是一个集购物、美食、休闲为一体的商业区，内有义乌最大的购物中心廿三里商城，以及各种餐饮店和咖啡厅等。
2. 市区其他商场：如五金城、新华都、国际商贸城等，这些商场内有各种商铺和餐饮店，适合购物和用餐。
3. 夜市：义乌市内有很多夜市，如义乌夜市、东阳夜市等，这些夜市有各种小吃和商铺，适合逛街和品尝美食。
4. 周边景点：如果您想要到周边景点游玩，可以前往东阳市的横店影视城、浦江县的南明山景区等地，这些景点有各种***设施和景观，适合家庭游玩。
华溪森林公园。位于义乌东北部的廿三里镇，地处天目山余脉武岩山麓多山谷和溪涧，气候宜人，自然景观形态各异。内有千樟林、百步峋、花仙谷、武岩山等景区景点，公园内森林繁茂，环境优美，人文古迹众多，骆宾王墓也在其中。
