江西地级市内一个每天只有6百营业额的早餐店，年租金8万，用五万入一半股合适吗？
自己不会算账吗？一个月收入18000，房租7000，早餐原材料成本算6000，水电3000要吧，人工1个3000？18000-7000-6000-3000-3000=负数，亏钱的买卖怎么做，每天没有1000以上根本做不。房租太高而营业额太低
小学生才会问这样弱智的问题！！
》首先 日营收600元的早餐店 承担6500元以上的月租、明显就是赔本赚吆喝的买卖！(最多3000元)
》其次 哪个"地级市"(江西境内)一个30平左右的早餐店 月租竟然高达近7000大洋？？(甭说在市中心繁华地段 这类地段一天的营收不会如此之低)！
》最后吐个槽(一己之見) 早餐店同质化太严重、遍地开花，没有特色没有个性化的手艺 生意绝对不会太好 外行慎入🙏🙏🙏🙏
这么高的租金才600营业额，确实有些少。当然生意靠自己努力去做，如果能把营业额做到每天2000以上还是可以的。只做早餐营业时间短，可以考虑增加经营夜宵，夜间经营夜宵时可以把第二天旱歺提前做些准备，第二天就不用起床太早。
可以入股，但是入股之前看下这家店所在位置，查看周边竞争对手有哪些？周边居住人口有多少？如果周边1公里范围内有大型住宅区和商业中心，有学校或者医院，或者有在建的大型工地？那恭喜你先小激动一下。接着你要分析你家早餐都有哪些？比如油条、包子、豆浆、大饼、拌面、稀饭、葱油饼、北方大饼等等各种小吃。然后调整你家早点口味和特色。这样调整过后预计你的生意能做到1000块一天。第二步，把你的店分两波人来做，比如晚餐和夜宵，和城管搞好关系，可以在门口路边摆上三五张可移动折叠桌子，增加排客量。总的来说就这么大个地方，你必须增加客人来店里的时间和次数。这样做你的营业额又增加1000。那么你的每天营业额之少2000块一天了。那么每个月收入是6万，每年收入72万。
***设从早上到晚上一起三餐你都要做，你的成本可能增加了1/3，房租不变，增加晚班服务员和厨师洗碗工，厨师一个每月5000，服务员每月3000x2是6000，洗碗洗菜2个每人每月2500共5000。早餐这部分原来是你朋友不用发工资，你现在给他们底薪3500一个，两个人是7000。合计人工一个月23000元，加上房租70000共3万。食材等成本按30%算也就是18000加上水电等其他费用2千。也就是说每个月要5万成本。
这样算下来每个月有1万的纯收入。一年就是12万。如果拿出来5万奖励给店里，让他们好好干，那么年还有7万净利润。
***设你能找到更多的店，开成连锁店，十家一百家一千家，那每家店一年赚7万，100家店就是700万，一千家店就是7000万。你说你想不想干？
卤菜不香，还有股药味？但吃起来味道我感觉一般？
你好，我们是珠海美味滋小吃培训 专业卤菜培训，让我们来回答你的问题吧，你的卤水应该是新做不久的，刚做出来的卤水大部分都是中药味，这个很正常，不要着急，卤汤的味道靠的是日积月累，不是一天两天就能来的， ，而且卤菜的时候要品尝汤的味道，够不够鲜，盐 糖 味精 鸡精 比例是否合理，，希望对你有帮助
螺蛳粉为什么是屎臭味？
螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋，这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成，所以它有一种很特别的味道。
另外，正宗螺蛳粉的汤底也是经过螺丝肉熬制，也会散发出一股独特的味道。我们自己买的螺蛳粉如果不加入酸笋，这种刺鼻的臭味就几乎没有，但是这种吃法也就失去了螺蛳粉的灵魂。
螺蛳粉臭主要是因为其中的酸笋铺料制作生笋时，存取当季新鲜的大头甜竹笋，清洗切丝后放入缸中腌制发酵20天左右即可制成，酸笋制作过程中需要一周左右翻制一次，这样才能记得极独特的酸臭味和爽脆的口感。
螺蛳粉的汤底是由螺肉和猪大骨共同熬制的，味道独特和生笋混合在一起，更能够激发出生笋的酸臭味，让人避之不及，但是和臭豆腐一样，螺蛳粉闻起来臭，吃起来香，其特点让它走出柳州逐渐成为全世界的网红小吃。
