老程在旅途

湖北有什么美食,湖北有什么美食特色

  1. 能列举一下武汉美食有哪些吗?
  2. 湖北有那些特色小吃?
  3. 我是湖北人,请问湖北最有名的菜有哪些?

能列举一下武汉美食有哪些吗?

我是阿张,本人在武汉上过大学,有以下推荐

1,武汉热干面,很多人都觉得热干面是武汉的一个代表,它之所以受欢迎,是因为它是比较干的一个拌面,非常适合学生上班族打包,一边走路一边吃。但作为一个广西人,而且是不大喜欢吃面的阿张来说,这个面吃得有点不习惯。除非你喜欢吃面还有喜欢芝麻酱和花生酱。总的来说热干面还是一个非常值得尝试的美食。

2,武汉豆皮,阿张吃了一次就爱上了。

湖北有什么美食,湖北有什么美食特色
(图片来源网络,侵删)

3,武昌鱼,味道可以,当初***也强烈推荐。

4,绝味和周黑鸭,绝味***比较辣,周黑鸭的鸭锁骨会稍微偏甜一点,相对不辣,就是比较麻。

5,莲藕汤,武汉是一个湖泊比较多的城市,莲藕汤也是非常有名的哦。

湖北有什么美食,湖北有什么美食特色
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希望这次疫情早点结束,武汉早点好起来,现在武汉樱花又开了,阿张想去看,顺便去吃武汉美食。

1、排骨莲藕汤

排骨莲藕汤是湖北很有特色的美食,《舌尖上的中国》关于湖北那段,主要讲的就是这个汤。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。

湖北有什么美食,湖北有什么美食特色
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湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼汤圆均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武***早点的主要食品之一,也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。最初是武***逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。

色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香,以其独特风味远近闻名。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮曾夺得过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”

3、四季汤包:

在武汉还有一种汤包,被称为四季汤包,这种汤包一年四季都有,四季汤包的制馅非常讲究,选料也很严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,吃在嘴里那是一个香啊。推荐大家去尝一下。

4、热干面

热干面可以说是武汉小吃美味的代表了,当然它也是名气最高的小吃。在武汉,人们早晨起床后都要来一碗热干面。热干面的美味使人无法忘怀,念念不忘。热干面不仅流行在武汉,现在已经风靡全国了。


武汉的美食那可就多了,武汉也是美食之都,专门过早的早餐就已经数不胜数了……最有名的当属热干面了,还有豆皮、鲜鱼糊汤粉、面窝、油条、欢喜坨、糯米鸡、牛肉面/粉、鸡冠饺、糯米包油条、糍粑、锅贴、小笼包、烧麦、豆饼、油饼等等……吃得配喝的有清酒、蛋酒、糊米酒,说酒不是酒,还敢叫酒的也就只有醪糟(酒酿),酒其实是醪糟,清酒就是加水煮的纯醪糟,蛋酒是酒酿煮蛋花~还有桂花糊、藕粉等等~

一般早餐一碗热干面配一碗蛋酒那绝了,一碗牛肉粉配一笼小笼包也绝了,各种搭配自己来~还可以选择绿豆汤和豆浆,每家过早店不说都会有豆浆,绿豆汤那可是必备的,特别夏天,一碗热干面配冰豆浆也是绝了~

除了超多好吃的小吃,炒菜也很多好吃,比如红菜苔炒腊肉,又叫腊肉炒菜苔,是武***冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜,也是武汉必吃的特色美食之一哦,还有排骨藕汤,湖北省的一道传统名菜,属于鄂菜,只要看到这道菜就知道是湖北的~还有特色黄陂三鲜,由鱼丸、肉圆、肉糕这三鲜三菜合烧,鱼有肉味,肉有鱼香,色香味美,清淡可口,还有黄花菜、木耳点缀其中,就一个鲜字~

你好!我是二妹很高兴回答你的这个问题 武汉,坐拥汉口、武昌、汉阳三镇,时称大武汉。这座城市以传统的汉派美食为代表,为四面八方的食客也留下了浓厚的美食回忆,“过早户部巷,宵夜吉庆街。”这句话就可以很好的概括武***对美食的生活习惯。 热干面为湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为***材料。其色泽黄而油润,味道鲜美。 三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡等等,这些去武汉旅游时值得大家品尝一下。

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武汉作为一个历史悠久的城市,他有很多的文化,很多的历史建筑,比如黄鹤楼,比如长江大桥。而且武汉远远不止有这些,它还有着很多的美食,吸引着每一个向往武汉的人。

武汉的美食虽然多,但真正可以排上名号的美食一共只有八道,那你知道是哪八种吗?

不知道也没有关系,因为笔者今天特意为大家总结出了武汉的八大美食,以供大家了解。这八道美食各有各自的特色,尤其是最后一道,他被称之为武***的精神故乡。

湖北有那些特色小吃?


湖北有很多特色小吃,如武汉热干面、黄鹤楼薰肉、汉口烧麦、荆州蒸蛋糕、麻城蒸菜、沙县小吃等。武汉热干面是武汉的代表小吃之一,是以干煸肉末和辣酱为主料,搭配着面条食用。黄鹤楼薰肉则是以瘦肉、五香粉、花椒等调料腌制制成,口感酥脆香辣。这些特色小吃都各具特色,让人食欲大开。


1. 湖北有很多特色小吃。
2. 这是因为湖北地处中部地区,历史悠久,文化底蕴深厚,形成了独特的饮食文化。
湖北特色小吃以口味独特、制作精细而闻名,如武汉热干面、莲藕炖排骨、黄鳝烧鸡、葱油拌面等,都是湖北地区的传统美食。
3. 此外,湖北还有一些特色小吃值得一提,如荆州热干面、黄陂***、荆门豆皮、宜昌三峡鱼等。
这些特色小吃不仅口感独特,而且具有浓郁的地方特色,是湖北饮食文化的重要组成部分。

我是湖北人,请问湖北最有名的菜有哪些?

菜品推荐

沔阳三蒸

特点:在荆州,自古有“无菜不蒸,不上格子不请客”之说。沔阳三蒸是湖北粉蒸菜代表之一,具有嫩、香、粉糯的特点。

清蒸武昌鱼

特点:武昌鱼的吃法种类繁多,而湖北著名蒸菜清蒸武昌鱼便是其中的代表之一,咸鲜味,鱼肉鲜嫩软滑,原汁原味。

排骨藕汤

特点:此菜既有藕的清甜又有排骨的香浓,是温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。

红菜苔炒腊肉

红菜苔炒腊肉,常常被身居异乡的荆楚子弟亲切地称为“想家菜”。


我是一名湖北人。湖北的菜最有名的。个人建议十道菜。
第一道 最鲜美的武昌鱼。
第二道 最养生的排骨藕汤。
第三道 最可口的酸辣藕带。
第四道 最有味的珍珠丸子。
第五道 最丰富的沔阳三蒸。
第六道 最家常的红菜薹炒腊肉。
第七道 最肥嫩的红烧野鸭。
第八道 最香酥的煎虾饼。
第九道 最野味的皮条鳝鱼。
第十道 鱼糕 这道菜的外号是什么
这十道菜是我个人认为代表湖北名菜。这第十道菜得外号答对了。有奖励哦!
喜欢的朋友点点关注。谢谢大家!

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我是湖北荆门人,常年在广东,能吃上一餐湖北菜,那可以说是相当美味啊,简直可以说是吃到妈妈菜外婆菜了。湖北菜系在中国没有推行也是因为厨师都在本地,不太喜欢在外地,所以外地的湖北餐馆也很少,但是要去吃饭都要一起预约,不然没有位置。我来推荐一下我知道的一些熟悉的菜吧。

首先就是武昌鱼,清镇红烧都可以,第二就是湖北的特色腊肉腊肠腊鱼,清蒸油煎焖饭都香喷喷的。第三就是莲藕腊猪蹄汤,吃完汤里的茶,可以继续下新鲜菜在吃。第四就是青菜糊啦,老人小孩大人都喜爱。最后就是湖北最具特色的米茶啦。估计只有湖北人才知道!

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