丹东的特色是什么?
丹东的文化特色是:
丹东朝鲜族众多,经过多年的文化融合,如今已形成独特的朝鲜族文化,在饮食、建筑、服饰等方面都有鲜明特色。在饮食、建筑、服饰等方面都有鲜明的特色。在丹东市区沿江的街道上,很多商店都挂着中朝两种文字的牌匾,商店里销售的都是具有朝鲜族特色的服装、食品、首饰摆件等。丹东市的高丽街也有很多朝鲜族风味的餐厅,当地特色的年糕、海带汤、朝鲜族拌饭等。
在丹东的满族人一直传承着满族特有的文化习俗。而满族年俗,也是辽宁地域文化的重要组成部分,集满族饮食习俗、民族特征、宗教信仰、图腾崇拜、***方式于一体,是体现民族心理素质的重要载体。在丹东满族的年俗里,农历正月初一俗称“过大年”。它展现了满族人勤劳勇敢、英勇善战及善于学习的民族精神,在祭祀、礼仪、饮食、游戏等方面都具有浓郁的民族特征。
丹东著名小吃?
黄蚬子
黄蚬子是丹东的特产之一,它是一种双壳类贝类,味道鲜美,营养丰富。黄蚬子可以清蒸、红烧、煮汤等多种方式烹制,食用方式多样。在丹东,黄蚬子产量丰富且味道鲜美,可以白煮、清炒、炝炒等。当地人更喜爱的是炭火烧烤,将吐尽沙的黄蚬子放在炭火上,蚬壳随着热腾腾的水汽慢慢张开,用筷子把烤好的蚬肉往嘴里一放,鲜甜多汁,无比美味。黄蚬子肥美,即便是水煮,煮的时间也要恰到好处。凉拌黄蚬子则是将鲜蚬子烫透后放入开水中,再加入韭青等调料,最后浇上即成。
丹东名小吃?
有丹东米叉子、丹东焖子、吊炉饼豆腐汤、大孤山豆腐脑等丹东特色名小吃,还有金蝉戏牡丹、橙香牡蛎面条鱼、花开富贵叶子鱼等丹东特色菜,以及东港大黄蚬、东港梭子蟹等特产美食