达州有啥名小吃?
江阳酸辣鸡是四川达州的特色江湖菜,做好的菜色香味浓,入口细腻,深受食客的欢迎,很多人都是不远千里开车来当地吃,吃过的人对它都是赞不绝口 大风羊肉属于四川达州地地道道的特色名菜
在你的家乡达州,过年餐桌上必不可少的美食是什么?
达州地处川东北,数千年自有杀年猪,灌香肠熏腊肉的传统习俗。自然过年的餐桌上就少不了充满川味特色的腊肉香肠,其次鸡鸭鱼也是必不可少的主菜,还有一些蘸水凉盘,比如熏干类的猪肝.心.舌.肚,腰子等等,酒水类更是应有尽有,总之是再大的桌子都嫌小。不说了再说口水就流出来了。
达州有什么当地名小吃?
任市板鸭任市板鸭,是四川省达州市开江县特产。任市板鸭含有丰富的氨基酸和多种维生素,香味悠长,而且胆固醇含量低,风味独特,营养价值高,目前任市板鸭为国家农产品地理标志保护产品。
峰城玉米峰城玉米,是四川省达州市宣汉县特产,国家农产品地理标志保护产品。地域保护范围:宣汉县所辖峰城镇、桃花镇、南坪乡、凤林乡等54个乡镇。
江阳酸辣鸡江阳酸辣鸡,是四川省达州市达川区江阳乡特色美食。其主要特点就是麻、辣、酸、香,选用家养的土公鸡加以辣椒、花椒、胡椒并***用了爆、炒、闷等手法烹制而成,在达城的餐饮业中享有盛名。