丹阳特产小吃？
大麦粥
丹阳是齐梁故里历史悠久，最有名的乃是丹阳大麦粥，此粥只有丹阳有，喝上一小口感觉是柔柔滑滑，清肠润胃，还具有生津止渴，除热益气的功效，丹阳人每天最少都要喝上两顿大麦粥，因此还有丹阳人还被冠了名“大麦粥命”的说法。
镇江肴肉
（图片来源网络，侵删）
镇江肴肉又名水晶肴肉、水晶肴蹄，是江苏镇江丹阳地区传统名菜小吃。镇江肴肉皮色洁白，卤冻透明、晶亮、柔韧，瘦肉红润，肉质细嫩，香嫩不腻，肉香宜人。切片成形，结构细密，具有香、酥、鲜、嫩四大特色，爽口开胃，色雅味佳。镇江肴肉酥嫩易化，食不塞牙；肥肉去脂，食之不腻；胶冻透明晶亮，柔韧不拗口，不肥不腻，若配上姜丝、香醋，则更加风味独特。不少本地人喝早茶也会搭配肴肉，茶香肉美，更是让人满足。
丹阳小吃那好吃？
1、油炸臭豆腐
这是丹阳城的一大特色呢！这里的臭豆腐色泽黄亮，丹阳人民喜醋，所以这臭豆腐蘸着醋吃外脆里松，香气浓郁，真的是很爽口呢！
（图片来源网络，侵删）
2、延陵鸭饺
鸭饺是丹阳的非物质文化遗产之一，它并不是我们理解的鸭肉做成饺子那样，它是丹阳的特殊烹饪方法做成的一道鸭肉菜肴。它的制作过程十分繁琐复杂。要掌控好烹饪过程中所有的度，包括选择素食一年以上的雄鸭、泡鸭肉的水温等等。这里的鸭饺一般是秋季上市，小编有幸尝过一次，香味诱人，肥而不腻，真是堪称一绝！
丹阳小吃那好吃？
1、油炸臭豆腐
（图片来源网络，侵删）
这是丹阳城的一大特色呢！这里的臭豆腐色泽黄亮，丹阳人民喜醋，所以这臭豆腐蘸着醋吃外脆里松，香气浓郁，真的是很爽口呢！
2、延陵鸭饺
鸭饺是丹阳的非物质文化遗产之一，它并不是我们理解的鸭肉做成饺子那样，它是丹阳的特殊烹饪方法做成的一道鸭肉菜肴。它的制作过程十分繁琐复杂。
