湖北咸丰有什么旅游景点？
2 咸丰地处江汉平原，有着优美的自然景观，如丰沙湖、麻阳河、宿云岭等；同时也有着历史悠久的文化遗产，如南诏古城、荆州古城墙等，游客可以领略到不同的风景和文化。
3 此外，咸丰还有着丰富的地方美食，如三都鱼、李子鸡、麻丝糖等，可以让游客在品尝美食的同时体验当地的风土人情。
隆江猪脚怎么做的？
猪脚去毛，洗净切段(台湾这里的猪皮很薄，脂肪不是多，所以吃起来比较不腻)香葱只保留葱白，大蒜去皮，姜去皮切块。
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锅内放入凉水，将猪脚块放入煮。
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煮开后见起泡沫熄火，将水倒去，猪脚洗干净(锅子太小我已经先装出一些猪脚了)。
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准备台式酱油 1/2碗 白糖 1大调羹 米酒1/5饭碗。
05
炒锅内下少量油，冷油把葱白，大蒜，姜爆香，爆至表皮有微***。
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大家好，我是野妹子美食，很高兴能和大家一起谈论吃喝，今天跟大家分享隆***脚的家常做法，废话不多说，直接进入制作环节吧！
首先准备好材料，猪脚（吃多少自己定）姜、葱、八角、香叶、桂皮、草果、调料有盐、老抽、生抽、鸡精、料酒、糖、十三香。
制作过程：猪脚首先用火烧光毛，最好用火枪烧，烧至猪皮金黄，刮去烧焦的表面，用水洗干净，然后将猪脚下锅，加入姜料酒焯水，捞起猪脚，再放入大料汤锅中，最好选用高糖作为底汤，（大料汤锅做法，选用高汤作为底，加入八角、香叶、桂皮，草果，老抽、生抽、糖、盐、鸡精、十三香，香料最好用纱布包好）大火烧半个小时，转文火慢熬两个小时左右，中途不要盖盖子，然后关火，将猪脚浸泡在汤里几个小时，能过夜最好，这样猪脚更加入味！
吃的时候再加热，拿出来切块，淋上汤汁，美味就完成了。小提示：汤汁可以多次使用！以上就是我的分享，觉得不错，点个赞支持一下吧，如果你也喜欢美食，欢迎关注野妹子美食，每天都有家常菜更新！感谢大家的观看！
好多年前在深圳时，第一次吃到隆***脚饭，那个时候还没有美团饿了吗外卖，我们店旁边一个很小的店面就是隆***脚饭，店面不大，但是里面就有好几个服务员，老板就是当地人，三口都在店里，还雇佣几个伙计。第一次进去才发现店里基本没有其他风味一个是猪脚饭，一个是烧鸭饭，当时才8元一份，没到饭点时候好几个伙计送外卖，第一次吃很好，肥而不腻，尤其是浇点汁水更是美味，从那之后经常去，早上吃肠粉，上午吃猪脚饭，如此经历大概有两年，后来我们店换了一个地方，周边虽然也有猪脚饭但是似乎没有原来的味道了，因为工作的原因有时候还要去之前的店里调货，每次去都要吃下那个饭，后二年离开深圳，再也没有吃过猪脚饭了，那种味道只是在回忆中了，或许哪天我可能还会故地重游，只是不知道那家店是否还在了
猪脚烧毛洗净
豆蔻 肉蔻，丁香 八角 桂皮 莞虽籽 草菒籽 大回 小回，有的加蒜头香菇。配料每人不尽相同。离不开这些。洗干净袋装。水酱油开起来加点冰糖和盐试下口味。要偏盐点。不然猪脚不够入味。然后猪脚和配料包一起下。煮半个小时大火然后关小火慢慢炖。差不多半小时试下肉的烂度，再试下口感和颜色就可以了
懒人版家常红烧猪蹄，简单易学，一场球打下来，就能吃上 。
看到红烧猪蹄，我的最爱，有感而发，故此将我平时做猪蹄的一点心得发给大家，家常饭店均可用，简单易懂。很多人对红烧猪蹄的上色，把握不好，认为只是简单加点糖即好，还有就是太糯，或是太柴，本文将重点介绍注意事项。
主料：猪蹄一只约1000克； 辅料：油少许（约十五克，不用也行以免太油腻），糖约20克，（喜欢甜的多点，不喜欢的少点没事），姜20克，蒜7.8瓣，桂皮一小块，香叶4片，八角2颗，小茴香2.3克，蚝油一匙，生抽15毫升，老抽10毫升（根据用水量酌情加减），白胡椒，黑胡椒粉各2克，盐6克，味精少许，鸡精少许（不喜欢的可以不加）葱花，泡发干香茹丝50克，干辣椒段5克。
步骤： 1.将猪蹄去毛刮洗干净，切小块。
2.下锅焯水，加料酒少许，去腥，撇去浮沫，再加热十分钟。
3.抄出下冷水洗净，冷却后，控干水份。
4.热锅下油（或加少量清水10来毫升）加入白糖，炒至全部融化后，焦色至不再产生气泡为止（注小火，以免焦苦）。
5.倒入猪蹄，翻炒至均匀上色，加入生抽，老抽，蚝油，上色（此部分应先上色，使色泽均一，明亮）
6.加入生姜，大蒜瓣，翻炒，加入清水，以没过猪蹄面即可。
7.加入泡发的香菇，加入装入绢袋的大料，香叶等香料（不需要爆香，卤味同样能起效果）。
姜堰十大名菜？
姜堰的十大名菜包括：姜堰酥饼、佛手姜、泰州烫干丝、溱潼鱼饼、丝光薄荷糖、溱潼虾球、泰州鱼汤面、蒋垛脆饼、蟹黄汤包和溱湖水蔬。
其中，特别值得一提的是蒋垛维财猪头肉，这道菜起源于清朝咸丰年间，已有百年历史，素有“腊肉出锅，香飘三里”之美誉，是姜堰的乡土特色菜肴。此外，还有溱湖青虾和溱湖银鱼等特色水产品。这些美食丰富多样，既有传统的小吃，又有独特的地方名菜，无论是口感还是营养价值都十分丰富。
