镇远古城有什么小吃？
镇远美食 一、镇远人的早餐： 油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆(麻辣烫)等 二、镇远特色正餐： 道菜。来镇远的朋友，最值得尝的就是我们镇远的特产"道菜"。道菜的做工程序可是多之又多，一坛道菜从开始做到放到锅里炒。至少都得放到半个月，"道菜"也称"陈年道菜"，放到坛子里腌的越久，味道就越好。另外还有苗侗风味--红酸汤、舞阳河小干鱼小虾、酸汤鱼、银鱼炒蛋等。 三、镇远人的零食： 推荐：东关上醋萝卜(中国式泡菜)、城门洞冰甜酒(饮料)、安家烧饼、凉粉、米豆腐，镇远特色火锅、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。 四、夜宵地点： 新大桥下夜市一条街、南门沟大排档、灵角寨大排档。 五、土特产： 杨氏：豆腐乳、陈年道菜、桃花豆豉 蔡氏：豆腐乳、陈年道菜、五香豆豉 果脯系列："猕猴桃""红薯干""圣女果""杨梅糖"等 果酒系列："桂花酒""杨梅酒""猕猴桃酒"等 酒系列：糯米酒，青酒。 糖类："木捶酥""扭扭糖""姜糖""玫瑰糖"等 茶类："天印贡茶""姜茶""清明茶"等美食：
镇远古城有什么小吃？
镇远美食 一、镇远人的早餐： 油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆(麻辣烫)等 二、镇远特色正餐： 道菜。来镇远的朋友，最值得尝的就是我们镇远的特产"道菜"。道菜的做工程序可是多之又多，一坛道菜从开始做到放到锅里炒。至少都得放到半个月，"道菜"也称"陈年道菜"，放到坛子里腌的越久，味道就越好。另外还有苗侗风味--红酸汤、舞阳河小干鱼小虾、酸汤鱼、银鱼炒蛋等。 三、镇远人的零食： 推荐：东关上醋萝卜(中国式泡菜)、城门洞冰甜酒(饮料)、安家烧饼、凉粉、米豆腐，镇远特色火锅、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。 四、夜宵地点： 新大桥下夜市一条街、南门沟大排档、灵角寨大排档。 五、土特产： 杨氏：豆腐乳、陈年道菜、桃花豆豉 蔡氏：豆腐乳、陈年道菜、五香豆豉 果脯系列："猕猴桃""红薯干""圣女果""杨梅糖"等 果酒系列："桂花酒""杨梅酒""猕猴桃酒"等 酒系列：糯米酒，青酒。 糖类："木捶酥""扭扭糖""姜糖""玫瑰糖"等 茶类："天印贡茶""姜茶""清明茶"等美食：
镇远古镇旅游美食求推荐？
镇远古镇美食有些什么，贵州人的饮食习惯以酸辣为主，在镇远最有名当地特色的美食是红酸汤等及以下几种。
顺城古街的三味臭豆腐是镇远最具特色的小吃。镇远的酸汤鱼最常见的有三种，有白汤、红酸汤和辣椒酸，三种酸汤各具特色其味可口鲜美味长。
陈年道菜属腌制食物，是以大叶芥菜为原材料制作而成，色泽香味浓郁，是贵州省镇远的特色产品。
米豆腐是用大米磨成米浆，放入锅内加热，在加热过程中加碱搅拌而成，待冷却后将豆腐切成小粒状，加入辣椒、香葱、香油、酱油等各种调料即可食用。
牛肉粉是贵州的特色小吃，雪白的粉、香味浓郁的牛肉丁，牛肉粉吃起来微韧爽滑，汤辣鲜香醇厚。
