广元最让你恋恋不舍的一道美食是什么?
四川广元,自古为入川的重要通道,也被称为川北门户,它是女皇武则天的故乡,女儿节为当地传统节日,每年9月举办,有机会不妨去看看;
广元的旅游***其实也不错的,也许是景点名气不大,又过于分散,所以显得很低调,但值得一游。
这座嘉陵江边的小城,若说景点,千佛崖和皇泽寺首当其冲,关键是离城区及火车站都很近,非常容易到达,原以为石窟文化只在西北于河南,没想到四川的也毫不逊色,就是壁画逊色一些?
提到美食,据说广元小吃有“三朵花”,即核桃饼、蒸凉面、酸菜豆花饭,果真如此?
可惜我只尝了其中的蒸凉面,却足以念念不忘,其名为面,却是大米制成,可见广元大米之优质,属于那种一看就知道好吃的外表,似乎融合了米和面的优点,滑腻、爽口、耐嚼,在我看来就是广西米粉的改良版,配料貌似简单,滋味却很“富足”,说是吃上一碗想接着来第二碗,一点也不夸张!
广元得天独厚的自然地理和气候环境,孕育出了一道道令人赞不绝口的特色美食。女皇蒸凉面、剑阁豆腐宴等几乎已经成为广元的一张美食名片,在赢得本地人喜爱的同时,还吸引许多游客慕名而来品尝。
广元最让我难忘的一道美食是剑门关的剑门豆腐,剑门豆腐将炒、炸、烧、炖、蒸、煎、拌等多种工艺融为一体,将一百余种美仑美奂的豆腐好菜浮现在人们眼前。满桌豆腐有的以色制胜,有的以形诱人,有的咸中回甜,有的油而不腻,各色豆腐使人眼花缭乱。
雪山豆腐形似雪山,由生鱼和嫩豆腐加工而成,咸香爽口,滑嫩非常;牛蹄筋豆腐光彩红亮,川味纯粹,养分雄厚,软硬适中;麻婆豆腐、受孕豆腐、脆皮豆腐口胃纯粹,辣香诱人;麻婆豆腐扣辽参、生鱼黑豆麦仁粥、绿豆豆花羹、银杏百合豆糕皇等特点菜肴将黄豆、绿豆、黑豆、红豆各色豆类烹调极致。
两年前从汉中去广元游玩,早晨走的,原以为中午会到,想着下午去剑门关游玩后品尝广元美食。没想到路上因***遭遇堵车,结果到广元时晚上九点多。住的酒店附近吃的重庆胖胖老火锅是迄今为止吃过的最好的火锅!
广元最让我恋恋不舍的美食就是火锅,去过广元好多次,每次都要在广元烫火锅
从汉中进入四川广元如果在汉中吃饭是一种感觉,到了广元以后又是另一种感觉。首先从价位上马上就感觉到广元美食的诱惑。
在广元烫火锅,不管进来哪个馆子,火锅的菜品价位都相当的便宜。豆芽一盘一元钱,蔬菜类基本上就是三元左右。肉品类基本上都是8~10元,而且锅底味道非常的好。蘸料非常简单蚝油香油和小香葱,虽然没有芝麻酱和蒜泥那种仪式感,但是凭借着锅底香辣的味道,食材进入味蕾,明显感觉到那种复合望的香辣味非常好吃。
所以到广元火锅必须烫起。
你觉得广元小吃的“代表”是啥?
那还用说,整个广元地区就就只有米凉面最能代表广元了,因为在广元任何一个县区,任何一个乡镇都能吃得到凉面,当然,广元还有很多别的小吃,比如剑阁县的豆腐,出了剑阁就吃不到了,旺苍县的油勺,这个东西估计很多人没吃过,味道确实不错。油茶,虾咪汤,想想都好久没吃过了。嘉川镇的何包子,个头小,味道超赞。每天早上吃早餐的人们哪个不吃他三四十个!曾经最高记录我们两个人吃了六十个还一人吃了碗米粉!然后就是所谓的酸辣粉啊米粉之类的东西了,各种味道,各种汤的米粉!提问的兄弟,你想干嘛?你想坐着高铁去广元做小吃生意?
“独得皇上恩宠”的裴寂是如何一步步失去恩宠的?
裴寂,字玄真,曾做过唐朝的宰相。裴寂幼年时早早地就失去了自己的父亲,由兄长抚养长大。裴寂不仅姿容俊秀,又颇有才华,年仅十四岁就担任了官职,此后历任齐州司户参军、侍御史、驾部承务郎、晋阳宫副监等职,可以说是少年英才,惹人艳羡。
裴寂与李渊向来关系较好,李渊在出任太原留守时,两人更是常常相邀夜游,纵情欢乐,两人一同喝酒,一喝就是一整夜。当时李渊的儿子李世民想要起兵造反,但是却又不敢向父亲李渊直接说明,于是就动了裴寂的心思。李世民私下拿出钱财,让一个小官与裴寂***,并令他在***时都故意输给裴寂。拿到了巨额钱财的裴寂自然是非常高兴,满口应诺,答应了李世民的要求。
裴寂在暗中挑选了宫女去服侍李渊,并趁着在酒宴上两人欢乐之时告诉李渊说:“如今天下大乱,而我又私自挑选了宫女去服侍你,如果被知道了,这就是大罪。而您的儿子现在招兵买马,正在筹划反叛之事,现在时局动荡,人心不安。如若坚持名节,难免一死,而如果举兵反叛,必定能成大事,我现在想问问您对这件事的看法。”李渊回答说:“既然我的儿子已经安排好了一切,那就这样办吧。”
有了李渊的支持,反叛不久就正式开始了。义宁元年(617)李渊在太原起兵,裴寂献上了军草、粮马、甲胄等作为支持。十一月,长安就被攻下了,李渊立代王杨侑为皇帝,自任大丞相,并任命裴寂担任大丞相府长史,进封为魏国公。武德元年(618)在裴寂的劝说下,李渊接受了杨侑的禅位,登基称帝,建立了唐朝。因为裴寂功不可没,他被任命为尚书右仆射,当上了宰相,每日还有御膳相赐。唐高祖上朝时,一定会邀请裴寂同坐,他还对裴寂言听计从,其恩宠朝中无人能及。后来裴寂带兵抗敌失败,李渊对其责怪不已,将其打入牢狱,不久之后却又因为不忍心又将他释放出来,甚至对他比以前时更加照顾、恩宠。
李渊对裴寂恩宠到什么地步了呢?我们来看看,当时有人向李渊告状说裴寂造反,但没有查到实证。李渊为了宽慰裴寂,和三位贵妃带着宝物去裴寂家中宴饮,还赐给了裴寂自行铸钱的特权,这样的恩宠难得一见。李渊对裴寂的感情十分深厚,以至于后来裴寂请求辞官,李渊忍不住泪下沾襟,甚至说出了要跟裴寂相携终老这样的话。后来,李渊和李世民都分别增加了裴寂的食邑。
但是后来裴寂受到僧人妖言的事情牵连,被罢免了官职,李世民还让裴寂返回自己的故里。年老的裴寂请求留在京城,却被唐太宗李世民残忍地拒绝了。裴寂无奈之下,只得返回了家乡。后来裴寂又遇见了一件倒霉事。有个人对裴寂的家童说:“裴公有天分。”裴寂得知后十分吃惊,害怕冒犯了皇帝,于是让家奴恭命杀死这个家童,没想到恭命却背着他将这个家童放走了。后来恭命因***被裴寂追捕,于是向唐太宗告发了裴寂。而唐太宗因为这件事十分生气,将他流放到了静州。
曾经“独得皇上恩宠”的裴寂就这样一步步失去了皇帝的宠幸,其中固然有自身能力不足的原因,但也有时运不济的因素存在。自古无情多帝王,裴寂应该早已料到了有这样的结局吧。他最终病逝于静州,终年六十岁,在死前他还率领家奴为朝廷破贼,唐太宗也被他的这种精神感动,追赠他为相州刺史、工部尚书、河东郡公。