勃利热面的做法？
勃利热面最正宗的热面做法是：
第一步：先用手抓预先做好的面条；
第二步：再用手把面放在承具里用热水烫熟后倒在碗里，加上老汤（肠、鸡蛋）和佐料。
第三步：可以吃啦，好吃多吃点，不好吃剩下。勃利热面以老汤（鸡汤）为底汤，加入各种香料调料，面条煮1分钟之内即熟，盛入碗中，再配以小碟秘制干豆腐一碟，可别说干豆腐难吃，这种秘制的干豆腐无论从口感和味道上绝不输给酱肉，传说一个外地食客吃饱临行时想买点这种秘制的干豆腐回去给家人品尝，却遭到了店主的拒绝：本店只卖热面，秘制菜绝不外卖！无奈之下这位食客只好一口气买下了20碗热面，菜面分开打包，这才达成心愿。
如食客需要还可以在面汤中添加菜汤、蛋、肠等（也就是干豆腐汤），能吃辣的再来两勺辣椒油，就一个字，爽！
流行于黑龙江省的牡丹江、鸡西、林口一带的美食。原名为“冷面热做”。正宗的热面做法是以老汤（鸡汤）为底汤，加入各种香料调料，面条煮1分钟之内即熟，盛入碗中，再配以小碟秘制干豆腐一碟。跟据各人口味还可以在面汤中添加菜汤、蛋、肠等等。勃利热面的做法很简单。首先是准备材料，一定要新鲜。
具体做法如下：
1.***切条，生菜切末。葱蒜切碎。
勃利热面的灵魂是葱蒜。
2.热油，放葱蒜，放酱油。
3.放汤，烧开，放盐，味精。
4.烧开后，放粉条，蒸熟后，放鸡蛋。
5.再放***和生菜，放点冰虾煮熟。
6.出锅。
拌匀以后装盘，淋上酱汁就做好了。
如下：葱花、香菜、辣椒、香油、醋精，盐、味精或鸡精、排骨香精、。
热面主要是汤，汤里面放， 排骨香精，酱油，盐，味精或鸡精少许，然后把烫完的面，放到碗里，加葱花香菜， 加上适合自己口味的小料就OK。因为香油和醋精 味道有很多种，建议回勃利看看热面馆用的牌子就哦了。哪些美食好吃但没有上榜《黑龙江各地有哪些代表性的美食》？
要说黑龙江代表性美食，怎么少得了以下这几样呢。
兴凯湖大白鱼
自然，原始，神秘的兴凯湖，是中国唯一、世界少有的集湖泊、沼泽、森林、草原于一体的完整生态体系。兴凯湖鱼类***丰富，特产大白鱼，味道极为鲜美。
胖哥有幸曾去过鸡西，同事家的阿姨叔叔招待过我们--清蒸大白鱼，据说是鸡西人接待客人的上乘菜肴哦！
“白夜”和“北极光”两大天然奇景是漠河的特别之处，一定不能错过；但是作为一个吃货，来到至寒极冷的漠河，不光不能错过极光，还不能忘记当地的美食。狗鱼，当地特产的冷水鱼之一，本地人的吃法多是红烧或烧烤。一定要在这几年内去看极光吃狗鱼。14年8月末去的，拍摄搜鲜记，极光也没看到，狗鱼都是小的，大的没捕到。
大庆坑烤
坑烤、让味蕾记住一座城。以后说起大庆，大家再也不会先想到是油田了。
因其制作工艺源自过去东北农村用灶坑或在田间地头就地挖坑熏烤食物的方法，故称坑烤。据说早在明清时期东北民间就有类似烹饪手法，发展到近现代，工艺、口感经过了无数次改良，品种也由单一的烤肉，演变到坑烤“一切”了，只要您想吃的，都可以烤起来。
七台河有什么好玩的地方？
七台河市位于黑龙江省东部，是一座充满活力和历史底蕴的城市。在这里，您可以参观具有浓郁民俗特色的七台河民俗博物馆，感受传统文化和风情的魅力；还可以前往七台河极地馆，观赏独特的极地动物和自然景观，体验不一样的自然风光。此外，七台河市还有许多美食和特产，如红烧肉、花卷等，让您在旅行中品尝当地的美食文化。总之，七台河市是一个充满惊喜和乐趣的地方，值得您前来一探究竟。
