江边城外是预制菜吗？
不是
制菜通常是事先经过加工处理，加入防腐剂和调味料，并且需要在家中进行简单加热即可食用。而烤鱼需要现场进行烹饪，新鲜的鱼在炭火上烤制，配以特制的调料和蔬菜，是一道需要现场制作的美食。烤鱼的制作过程中需要在现场加工和烹饪，并且选用新鲜食材，因此不属于预制菜范畴。因此，江边城外烤鱼不是预制菜，而是现场制作的美味佳肴。
江边城外，原名？
集镇名。在海南省东方市东南部。江边乡人民***驻地。人口950，黎族。宋成村，居民由乐东县尖峰地区移居。因善烧煮山麻用于织布，黎语称烧山麻为“帮辨”;又因地处昌化江边，故汉语音译为“江边”。产稻、甘薯、玉米、木棉、杧果、红白藤等。有公路北接225国道。
（图片来源网络，侵删）
江边城外烤鱼一上来是熟的吗？
江边城外烤鱼一上来通常是半熟的。烤鱼的烹饪过程需要一定的时间，一开始上来的鱼肉可能还没有完全熟透。这样做的目的是为了保持鱼肉的鲜嫩口感，同时让顾客能够亲自参与烤鱼的过程。
一般情况下，服务员会在鱼肉表面稍微烤熟，然后将烤鱼送到客人桌前，客人可以根据个人喜好继续烤制至完全熟透。这样的烤鱼方式能够保证鱼肉的口感和味道，让顾客享受到最佳的烤鱼体验。
（图片来源网络，侵删）
