老程在旅途

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  1. 九月的季节有哪些?
  2. 十几天的烧饼生意到今天彻底干不动了,有师傅能教我吗?

九月的季节有哪些?

九月有两个节气:白露秋分。白露是二十四节气中的第十五个节气,时间点在公历每年9月7日到9日。

“白露”是指气温降低,夜间草木可见白色露水的意思,“一场秋雨一场凉”、“过了白露节,夜寒白天热”。这一时节,冷空气日趋活跃,常出现秋季低温天气,影响晚稻抽穗扬花,因此要预防低温冷害和病虫害。“清风除暑气,文露静嚣尘”,这个季节暑气渐消,秋高气爽,玉露生寒,丹桂飘香,是黄金旅游季节。“白露”正处夏、秋转折关头,气温日际变化大,“白露身不露”,老、弱、病都要更注意适时增减衣服,防止受凉。

秋分,二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的9月22或23日。

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(图片来源网络,侵删)

“秋分”日,太阳直射地球赤道,形成昼夜等长,农谚有“春分秋分,昼夜平分”之说。天文学上把“秋分”日定为秋季的开始,而气象上则规定连续5天日平均气温在22℃以下时才算入秋。缙云常年入也基本在秋分日前后。秋分时节,是晚稻抽穗扬花期,在此期间最怕秋季低温。当日平均气温连续三天以上低于20℃时,对常规晚稻抽穗杨花很不利,称为“寒露风”。9月份北方已有较强冷空气侵入江南地区,月中或月末常出现严重秋季低温天气。

9月季节:秋季。 秋天是一年四季的第三季,由夏季冬季的过渡季,北半球为9至11月,南半球为3至5月,天文为秋分到冬至 。 气象工作者研究物候学标准是:炎热过后,五天平均气温稳定在22度以下时就算进入了秋季,

十几天的烧饼生意到今天彻底干不动了,有师傅能教我吗?

开始几天可以吗?如果前几天卖的可以,现在卖不动说明口味不行,天气热面容易发酸,你技术掌握不好。面食需要经验,学到的只是制作,没有学到精髓,经验需要靠时间和自己的领悟!开始也不行,说明地点选择错误!做小吃需要吃苦,早起晚睡,不断自己琢磨!各地的生活习惯不一样,口味各不相同。

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商业化处理吧,把饼胚放入锡薄盒包装内,大量生产大量送超市售卖,前提是要做烤熟试验,要让顾客买回家放微波炉或是煤气灶上,保证盒内的饼能烤熟并不失烧饼的传统风味,限时烤多久,要在锡包装盒上明示.

以上点子来源于生活观查,希望能帮到题主,其它会做烧饼的同行,就不要***这个办法了,(一门手艺,一个职业,最怕李鬼式的***,怎么办?创新丫)

烧饼超爱吃,要换位思考。现在的人品尝的东西多了,要求也就多了。小时味道是很回忆,但是那只是回忆。

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包子馅够多吧,烧饼也可以一样,就像粽子一样的除了咸的就是甜的。为什么不可以创新多点味道。

本地的烧饼吃过很多家,只有一家是经常光顾,还是九几年的时候,那时的烧饼就是一丁点肉,或者就是梅干菜馅的,当时这家店就做了超大肉馅的烧饼,跟汤包一样吃起来流油。九几年那时不富裕,能吃上超过瘾的。现在经常买也是回忆,还有就是说不出他的不好。

在就是在上饶吃过一吃,他是爆辣韭菜加超大肉馅的,肉跟辣椒在加汤汁那味道非常过瘾,记得买了的时候排了很长的队才买到。

总之传统的要有,创新的要有,还有就是缙云烧饼不好吃。。

现在我们这出了小烧饼,皮薄,馅多,藕的,肉的,萝卜丝的,腌菜的,韭菜的,各种味道,一口一个,生意火爆,总之就是创新做出好味道。

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