老程在旅途

临颖美食,临颖美食排行

  1. 临颍县十大名小吃?
  2. 临颍县铁西最好吃的猪头肉?

临颍县十大小吃

1、胡辣汤。胡辣汤是逍遥镇的最为有名,是河南人最喜欢吃的早餐之一,

2、烩面。到河南一定吃河南的烩面,烩面的精华全部在汤里面,大锅里都是原汁原味的肉汤,水煮开了,把面下入锅中,煮熟捞出再浇上肉汤,放上肉片和青菜,你不用吃光是看着就可以让你食欲大增,有的人还会配上香菜和辣椒油或者糖蒜、陈醋那味道就会更好了。

3.热干面

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(图片来源网络,侵删)

4.焖面

5.姐弟俩土豆粉

6.凉皮

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7.肉夹馍

8.麻辣烫

9.炒鸡

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10.馒头

临颍县铁西最好吃猪头肉

滕州的王开猪头肉。

滕州地处鲁西南地区,是我国的百强县之一,滕州著名的美食,辣子鸡,菜煎饼羊肉汤,还有王开猪头肉。猪头肉是人们日常很喜欢吃的一种美食,尽管有人觉得它的脂肪含量高,可是在人们印象中想要解馋,那必须要吃猪头肉,王开的猪头肉已经列入非物质文化遗产。

王开是城郊的一个小村,这个村里有很多人家都在做猪头肉,但是最好吃的是张厚山猪头肉,它已经成为山东名吃之一,张厚山猪头肉的门头在北安居小区一个偏僻的小路上,非常不起眼,如果不是导航很难找得到。

他家的猪头肉每天早上10:30开卖,卖到12点卖光三大盆,每一大盆里边,有七八十斤,下午4:30开始卖,到6点钟左右也全部卖光,上下午各卖三大盆,一共400斤肉不愁卖。

他家的主打当然是猪头肉,软烂没有异味,有一种特别的香味,另外他家的猪大肠猪蹄子,猪耳朵,都非常受欢迎,特别是猪大肠,去晚了根本买不到。

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