十堰市的特色小吃有很多，主要以鄂菜和川菜为主，凡到十堰必须要美美地吃上一顿才算不枉来过。
这里的名菜有郧阳白羽乌鸡、瓦块鱼、荷包鸭、三合汤、郧县糊辣汤、竹溪蒸盆等，武当山特有的斋菜也不错，融合了佛道两家素菜的精髓，在紫霄宫和太和宫中都可品尝到。到武当山玉虚宫一带的仿古街，还可以品尝到武当山特色小吃，味美实惠。
郧县酸浆面被传说为一种源自秦岭深处、传承多年的特色美食。
在制作时，***用特殊的发酵技术制作出的酸浆和面条混合。
据说这种面条由于方法独特、口感美味，不仅受到了郧县当地人的喜爱，还开始逐渐走入了外界的视野。
在郧县，这种食品被视为当地深厚文化的代表之一。
郧县酸浆面能够成为当地特色美食，不仅仅是因为它的口感美味，还因为它承载了该地区的历史文化和深厚的人文底蕴。
该地区的独特制作技艺和材料也与其它地区不同，这让这种美食更有特色和
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