关于小吃的背后故事？
小吃背后有许多有趣的故事。例如，炸鸡起源于美国南方的农村，最初是为了解决农民们的食物问题。而炸薯条则起源于比利时，最初是为了替代鱼类的食材。
烤肉串则是源于中东地区，最初是为了方便牧民们在草原上烹饪食物。这些小吃背后的故事不仅展示了人们对美食的创造力和智慧，也反映了不同地域和文化的特色和传统。
有没有一道菜让你想起一个人和它背后的故事？
每个人家中的餐桌上都应该有一些固定的菜色，不知道何时开始它就会在特定的季节，频繁得出现在家中餐桌上，每家每户各有不同。我一直认为，这是一种类似于家谱一样的菜谱传承。
周六媳妇儿回乡下老家，回来的时候带回了家中种的蔬菜，茄子、丝瓜、毛豆之类。这些农产品并不稀奇，之前他每每回家也会带一些，可是，这一次毛豆和茄子被装在了一个袋子中，这样的组合似乎勾起了一些记忆。我妈说“我们吃茄子烧毛豆吧，你爸在的时候夏天天天吃。”这样的一句话把我拉回了记忆中的餐桌，的确那时夏天茄子烧毛豆是家中餐桌上的常客，不过自从四年前父亲去世后就很少出现了。我们谁也不刻意怀念他，都以轻松的方式谈起他，仿佛下一分钟他就会推门进入。可是这餐桌上消失许久的菜肴提醒着我们，就餐的人已经缺席许久了。
隔天去看望奶奶，也带了一些蔬菜去。奶奶看到也立刻说，好久没吃茄子烧毛豆了，你爸最爱吃这个了，老说这道菜百吃不厌。奶奶嘴角带着笑，眼睛却湿润了。
家中餐桌上每一道菜的出现都因为有一个喜爱它的人，每道菜都是一种味道的牵挂。因为一道菜，思念一个人，家中的餐桌，家人的味道……
只有自己愿意吃的美食
～鲁班石
夏至过后，三伏天就如期而至了。
三十年前的关中平原上，午后树林里的知了齐鸣声，深夜池塘中此起彼伏的哇叫声，夜里土屋里此起彼伏的打鼾声……并不像现在这么稀缺动听，却是每每吵得人心烦意乱，难以入眠。
由于天气太热，每到暑期我和哥哥都会出现不同程度的厌食症。母亲担心正在长身体又还在上学的我们吃不饱饭而体弱，又因家里穷买不起能调换我们胃口又能消暑的城里美食，就变换着花样给我们做一些像“凉皮、面筋、面鱼儿、麻食、削筋面、摊野菜软饼、蒜泥拌马齿苋”等，一些平常日子里我们吃不到的“防暑美食。”
这些吃食中的大部分食材和配料，是当年被用来喂牲口和家禽家畜的，可在我们这个比较贫穷的大家庭里，却被母亲巧妙地加工成了形状各异、色彩不同的精致美食，再添加了母亲自己精心配制的调料，经过反复搅拌后，那个香味没有谁能用言语和文字表述出来。不过，只要用心看那毫不顾忌的吃相，用耳听那大声响“吸溜……”饭菜的声音，就知道母亲这顿饭又成功地吸引了我们的胃口。
学生时期的每一个暑期，我都没有落下吃母亲用心做的防暑美食。
鸡蛋炒韭菜
小时候大集体时总是吃不饱。一个月难得几顿饱饭。菜是自家在自留地上种出来也总是哪么几样。青菜萝卜当道。哪时候菜种大多自家留存。农民没钱买点好品种。
我满十岁那年农历冬月二十日。那天中午我放学回来。一进家门就闻到香味。母亲做了几个菜有道菜是我最喜欢吃的。韭菜炒鸡蛋。我以为是家中要来贵客。因为哪时候农村物质奇缺。母亲只能将平时积攒几个鸡蛋炒韭菜招待客人。
母亲做好菜后说是等哥哥姐姐他们回来后再一起吃。其实此时我肚子早已咕咕叫，我盼望哥哥他们早点收工回来。等哥哥和姐姐回来后母亲才告诉我今天是我十岁生日。姐姐从衣柜里拿出一件灯芯绒制作衣服。我穿起来很合身。母亲也从衣柜拿出一双自制新棉鞋。姐姐她俩为我做这件衣服很不易的。她俩用了半个月时间抽空挑沙买换来的。
吃饭时母亲将韭菜炒的鸡蛋这道大半放进我碗里。那顿我吃得很饱也吃得特别香甜。
现在虽说物质条件好多了。可我越发回味当年韭菜炒鸡蛋。虽说现在饭菜多了，但没有当年那么香甜！
能发一张你手机里最舍不得删除的照片吗？然后和我讲讲照片背后的故事～？
最忘不了的是毛主席他老人家，最***的是少年成长时期在***时代，最幸福的是儿童时在党的阳光雨露下无忧无虑的生活，最有付出和理想的年代是七八十年代，要为建设繁荣富强的社会主义四个现代化国家而努力奋斗。
人民领袖爱人民，人民领袖人民爱！
我手机里最舍不得删除的是伟大领袖***，在一九七三年“***十大"上的一组照片！
中国***第十次代表大会，是***最后一次在人民大会堂主持会议。散会时，***因腿疾站立困难，要求目送代表先走。
代表们不肯，都要求让***先走。僵持了一段时间后，***说：“您们不走，我也不走。"
代表们临走时，都依依不舍、回头仰望着***台。
附照片：
1至3. 代表们让***先走，***让代表们先走
4至5. 代表们临走时，都回头仰望着***台
6. 这是***最后一次在人民大会议堂主持会议，后排是大寨党支部书记陈永贵和陕西咸阳市西北国棉一厂工人吴桂贤
7至9. ***在“***十大”上的照片
在我心里，最舍不得删除的历史老照片，就是我们的人民领袖***。
***是中国伟大的无产阶级革命家，政治家，战略家，思想家和文学家。
他一生都在为中华民族的独立和崛起而奋斗，虽然他离开我们，但是他老人家一直活在人民的心里。
幸亏有一些老照片，能够让人民领略伟人***的风***。
第一张是***青年时期，这个时候的***还是一位学生，还没有参加革命事业，从照片上看，***不过才十几岁，但那个时候***已经有了远大的理想，就像给父亲写的诗一样。
孩儿立志出乡关，学不成名誓不还。
第二张是土地革命时期，***和朱德总司令在一起的合影，在井冈山会师后，朱毛两位伟人的革命友谊一直保持着。
第三张是***和祖国的花朵们在一起，值得一提的是，站在***身边的这两个孩子，若干年后因为这次机缘成为了夫妻，让人好生羡慕。
第四张是***和***尔族老人库尔班·吐鲁木的握手老照片。
