老程在旅途

海南美食攻略,海南美食攻略十大必吃排行榜

  1. 去海口必吃十大美食?
  2. 海口必吃美食有什么?
  3. 海口小吃介绍?

海口必吃十大美食

阿浪海鲜

地址:迎宾大道吾悦广场3期1楼

人均:90元

海南美食攻略,海南美食攻略十大必吃排行榜
(图片来源网络,侵删)

在海口火了20多年,海鲜价格很亲民,但是品质毫不敷衍,都是鲜活大只的,可以亲自挑选,然后选择口味~,他们家川味海鲜是最受欢迎的!香辣咸鲜~,让人唇齿留香

恒兴发茶店

地址:文明中路龙兴坊

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S人均:30元

来海口吃老爸茶必打卡的一家老店,几乎每次去店内都是爆满的状态

老彭记清补凉

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(图片来源网络,侵删)

地址:新华南路2号

海口必吃美食有什么

海南美食有文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹,大龙虾粥,椰子粥,各式热带水果。

景点精典的有:分界洲岛(潜水最好),蜈支洲岛也还行,玉带滩,海口的植物园,飞禽园,博鳌亚洲论坛会址,三亚南山大小洞天,亚龙湾,天涯海角,大东海。碧海情深海洋世界是最经典的,但是据说后来被台风毁了,不知现在还有没有?仅供参考。


说到海口的特色美食,我介绍几个吧,实在是太多太多了,只能介绍几个有代表性的。

用大米、番茨粉为原料制成米粉,加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜 、竹笋 及酸菜等辅料,拌制而成。

海南粉多味浓香,柔润爽滑,***食欲,故多吃而不腻,爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味,吃到末尾剩下少量粉时,加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷。

说到这里,简直是口水流个不停啊。。。。。

清补凉是海南人民夏天清热祛湿的佳品,基本上每个人都会吃,不吃清补凉不是海南人哦。

清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。材料配方通常有以:绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏,并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水,亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤,但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。

给大家推荐10个海口值得一试的美食,仅代表个人观点,供大家参考~

1、椰子鸡

各种肉之鸡,世界上与众不同的鸡,椰子鸡!

如果你有幸吃过一次,就会爱得无法自拔!

清爽的椰子水+香浓的椰子肉+嫩滑的文昌鸡=世界上最最美味的椰子鸡

用椰子水炖出来的鸡肉,蘸上用黄灯笼辣椒酱、小金橘、生抽调制的酱料,味道简直绝了!

据说在海南,好友来了,接风宴首选椰子鸡!

2、斑鱼火锅

海口作为海南省省会,海南自由贸易港中心城市,这里汇集了海南各地的美味佳肴。

1、海鲜类 可以去板桥市场、新埠岛海鲜大世界、万人海鲜广场、海甸岛二东路海鲜市场等地购买生猛海鲜,然后找加工店加工,支付加工费既新鲜又实惠,避免被宰!

2、本地特色美食 后安粉 海鲜粉 抱罗粉 陵水酸粉 儋州米栏 定安仙沟牛肉 临高烤乳猪 那大狗肉 文昌铺前糟粕醋 海南椰子鸡 鸡屎藤 清补凉 椰子冻 新鲜椰子 猪肚包鸡 黄流老鸭 屯昌香草鸡 香草鸭 盐焗鸡 白斩文昌鸡 白切东山羊 老爸茶 加积鸭 水巷口辣汤饭 多文空心菜 桥头地瓜 福山咖啡 兴隆咖啡

3、海南大学南门小吃一条街,每天晚上6点开市,汇集全国各地上百种美食小吃!

壹周君不是海口人,但也去过不下五次,基本将海口经典小吃品尝了个七七八八啦😁记忆犹新的,就是抱罗粉、清补凉和鸡屎藤粑仔,当然啦,文昌鸡大家都太熟悉就不提啦,还有那极具市井风情的——辣汤饭👌

辣汤饭是海口人最日常的小吃,一碗热腾腾的猪杂汤,配上海南辣椒,加个酸笋焖芋梗,一碗白饭,就是美味。猪杂被处理的很干净,汤汁清澈,浓浓的胡椒香,令人胃口大开,值得一提的是酸笋焖芋梗,虽然是小小一碟,却爽脆开胃,毫不马虎!

大名鼎鼎的海口抱罗粉大家都知道啦,海南的名粉之一,其他还有海南粉、后安粉和陵水酸粉等等,建议你可以都试试。

反正抱罗粉是加了酸笋和辣椒,酸酸辣辣的,还有牛肉干、瘦肉丝、粉肠和花生碎等等这些配料,妹子们最爱的口味!

重点推荐清补凉,你可以将它理解为西米露😁单听名字就是清甜可口啦。

来海口一定要吃椰子水清补凉,配料除了椰子水、椰肉和粉糯的豆子和花生,还有冬瓜薏,和芋圆有点像,透明的,但有些店也会用芋圆替代。

还有鸡屎藤耙仔,名字不好听,但吃起来香甜,其实是用鸡屎藤这种植物揉烂后制作的一种类似粿或者糍粑的东东,可以直接加上红糖姜丝煮成汤羹,或是打个蛋花在里面做成羹,有清热解毒、去湿补血的功效。

海口小吃介绍?

海口小吃种类繁多,风味独特。其中最具特色的有:清补凉、椰子饭、猪脚饭、文昌鸡、加积鸭、东山羊、海口粉汤、糟粕醋、抱罗粉、陵水酸粉、万宁猪杂粉、和乐蟹、石山海鲜、琼山玉带粉、临高炒粉、儋州米烂、保亭糟粕醋、澄迈饺子等。这些小吃不仅味道鲜美,而且价格实惠,深受当地人和游客的喜爱。

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