老程在旅途

成都金牛区美食,成都金牛区美食一条街

  1. 大家到成都游玩必定要享受一番当地的美食,可以和大家分享几种当地最有名的美食吗?
  2. 四川成都哪些地方有小吃街?

大家到成都游玩必定要享受一番当地美食可以和大家分享几种当地最有名的美食吗?

成都是中国十大古都之一,又是世界著名的美食之城。南宋诗人陆游在《成都书事》是这样赞美成都的:"客报城西有园卖,老夫白首欲忘归"。可见成都在古人心目中的印象是何等的深刻。好了,现在我们来分享一下成都的部分美食。***若想要把成都的美食品尝遍,没有一个月的时间恐怕不行。


成都——一座来了就不想走的城市这里生活很悠闲,物产丰富,气候宜人,也是一座宜居的城市!这里的美食更是让人流连忘返。

我在成都工作生活16年了,也是一名美食爱好者。越来越热爱成都这座城!

成都金牛区美食,成都金牛区美食一条街
(图片来源网络,侵删)

成都的美食数不胜数:川菜,大街小巷到处都能见到川菜馆的影子,各有各的特色菜品,可以一年365天不重样。火锅、冒菜、串串香让你吃了上顿想下一顿。三大炮、叶儿粑,赖汤圆、担担面、龙抄手、锅盔、糖油果子、冰粉儿、肥肠粉儿、兔儿脑壳……各种小吃好吃得停不下来!

如果大家来成都,可以去锦里、宽窄巷子、建设路电子科大旁、一品天下……可以让你大饱口福。

很高兴回答这个问题,我是铁杆驴友唯一,专注徒步旅行

成都金牛区美食,成都金牛区美食一条街
(图片来源网络,侵删)

成都是一个让人去了就不想回去的地方,这几年去四川徒步的时候有幸去过四次成都,对哪里的美食简直是流连忘返,欲罢不能,好,话不多说,下面呢我就介绍十种比较有特色的成都小吃。

1:火锅

不用说了,火锅不管走到哪里都是全国人民的最爱,而火锅又以川、渝火锅最为正宗,最负盛名,到了成都约上朋友找一家火锅店,喝着小酒,吃着火锅,别提那感觉多惬意了,那辣到心窝子的感觉随时想起来都要流下哈喇子啊,所以呢,到了成都,火锅是一定要吃的。

成都金牛区美食,成都金牛区美食一条街
(图片来源网络,侵删)

2:串串

说起串串,其实我觉得和火锅差不多,味道也差不多,就是上菜方式不一样,火锅拿盘上,串串是签子穿起来一串一串的上。但是话说回来,串串便宜啊。而且大夏天的几个好友,围坐在街边串串摊,吃着串串喝着啤酒吹着牛,想想都觉得特别好,用本地话就是安逸。

3、麻辣兔头:

四川人民爱吃兔头那是出了名的,兔头说实话肉不多,但是那个麻辣鲜香,让人嘴里辣的不行了但还是忍不住继续往嘴里塞,这时候在嘬上一口小酒,就别提多美了,这小日子给个神仙也不换啊。

4、抄手:

抄手是成都得一道特色美食,类似西安这边的混沌,但是成都的抄手个头比混沌大,皮大肉多,不像西安的面多,肉就一点点,我第一次吃的时候还以为这是成都饺子呢哈哈,这个朋友来成都一定要尝尝。

很高兴能回答这个问题,成都美食众多,有火锅、小吃、串串、川菜等等,我就简单的介绍几种。

著名小吃-廖排骨

廖排骨是四川传统名小吃之一,是一道卤味排骨,卤味秘方由廖氏后人代代传承,现已发展为全国餐饮连锁品牌

廖排骨吃起来特别香,卤的很入味,去成都就试试!

著名美食-担担面

担担面是成都著名的地方传统面食小吃。担担面是由面粉擀成的面条,面条煮熟后再舀上炒制的肉沫,香味扑鼻,十分的入味。担担面因其美味口感受到各地的人民喜爱。

著名美食-钟水饺

钟水饺是成都地方传统小吃之一。水饺里面全都是猪肉馅,不加其他菜,上桌时候淋上特制的红油,香味扑鼻。

著名美食-韩包子

韩包子成都传统地方小吃之一,已经有一百多年历史了。韩包子原料是特级面粉,用肥瘦肉、化猪油等各种调料做馅。出锅后皮薄色白,花纹清晰,咬一口鲜香可口。

著名美食-赖汤圆

赖汤圆成都传统名小吃之一。已有百年历史,其色滑洁白,皮粑软糯,甜香味美,营养丰富,不沾牙,不腻口,深受大家的喜欢

成都当地传统美食众多,火锅也是十分出名,有去成都玩一定要吃过瘾!

成都的当地比较有名的美食很多,下面我来给大家分享吧!

1 夫妻肺片

夫妻肺片最早是由一对姓郭的夫妻发明,这对姓郭的夫妻***用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛头皮,进行调味,他们制作的肺片味道独特,吃起来非常爽口、下饭!在成都,只要有客人,大部分的家庭都会去买肺片招待,这也是成都餐桌上的“常客”。

2 担担面

担担面作为成都人早上必吃的美食之一,最早开始流行驶一个自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开,就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样,一边炖鸡炖猪蹄,一边煮面,煮好面之后,用鲜美的汤汁浇上去,配上佐料,味道极美。如果你来到成都,早上来一碗担担面,那生活简直赛神仙!

3 龙抄手

龙抄手其实就是北方人经常说的馄饨,在成都大家都叫抄手。龙抄手的食材都是***用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成,肉质爽滑细嫩,皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱,不管是当地人还是游客,对龙抄手都是100%的好评。

4 串串香

串串香是成都驰名中外的一道美食,更是成都街边小巷、街头巷尾、夜市餐桌的一道必备菜品。串串香是把菜和肉切下,用竹签串起来,顾客选择要吃的菜,然后用特制的汤料烫好。串串香的味道普遍偏辣,不会吃辣的小伙伴可要小心啦!

5 肥肠粉

四川成都哪些地方有小吃街

来成都旅游可以去宽窄巷子,杜甫草堂,锦里等 但是如果吃成都特色美食,那么刘三鲜火锅算是一大特色了,成都本地人经常去吃的地方,吐血推荐!最重要的是还能免费欣赏老四川的经典文化表演,而且还可以和演员拍照留念!

我在成都8年了,是个专业吃货,基本上好吃的都吃过了,我去的最多的就是刘三鲜火锅,来成都一定要去吃一次,否则相当于没有来成都,好吃到爆,尤其是他们家秘制鲜椒牛肉非常嫩,还有兔肚,鸭血,还有他们家屠宰场鲜毛肚,想想都流口水,虽然价格有点高,但是我感觉吃的非常值。刘三鲜他们家地址在金牛区花牌坊街8号1栋上,消防中队旁,位置很好找。

还有这条街的鼎鼎大名就是 建立巷 。

***如用一个词来描述这里的小吃,没此外,就是好吃 。

背靠电子科大,短短300多米的巷道,一到天擦黑的时分就开端会萃人群,两三个,三五个一同,一家一户挨到挨到起吃。

被油烟感化而发黑的墙面,都是价廉物美的美食所留下的陈迹。

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