老程在旅途

乌镇美食攻略,乌镇美食攻略排行榜

  1. 乌镇吃什么经济实惠好吃?
  2. 乌镇特色名吃十大排名?
  3. 桐乡乌镇特色小吃?
  4. 乌镇有什么特色小吃?

乌镇什么经济实惠好吃

定胜糕,定胜糕的主要材料是糯米粉和红豆沙,搭配着糖和芝麻,其口感细腻、软糯,甜而不腻,是一种美味的传统糕点。每一口都能感受到糯米粉软糯的口感和红豆沙香甜的味道当地的乌镇老字号店铺所制作的定胜糕更是别有一番风味,选用的是糯米粉选料上乘,红豆沙做的非常细腻,且在制作过程中因为焖制使得其口感更加的滋润。

定胜糕

定胜糕是来乌镇不能不尝的一种小吃。粉色荷花状的外层是精制的香米和糯米粉,里面包裹着豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。关于定胜糕的由来,还有一个传说。相传此糕点最初是古时为了迎接得胜归来的将士,乌镇人们特地制作的,其绯红的颜色象征着战争的凯旋。后来,以读书为荣的乌镇人,又将此糕点作为赶考人的送行礼,表达金榜题名的良好祝愿。

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(图片来源网络,侵删)

乌镇特色名吃十大排名

乌镇必吃美食排名:红烧羊肉臭豆腐干、乌镇定胜糕、熏豆茶、酱鸭、白水鱼、青团子。

1、红烧羊肉乌镇红烧羊肉是一家餐馆的推荐菜品。你以为吃羊肉的只有大西北的人民,那你就错了!在南方地区,许多南方人都非常爱吃羊肉,尤其是红烧羊肉!必尝菜肴啊!

豆腐干游人在描述乌镇的臭豆腐时说过,浙江的臭豆腐有一种奇香。乌镇的臭豆腐是用上好的豆干泡制20多个小时而成,用的是传统老卤泡制,非常纯正。臭豆干抹上小酱料,便是让人难以释口的美味。茅老太臭豆腐店能够品尝到正宗的豆腐干。

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乌镇定胜糕定胜糕的形状为莲花状,雪白的五个花瓣中央点缀了绿色和红色的果脯丝。外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。

熏豆茶又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁,是富有滋补功能的待客上品。在访卢阁茶楼可以品尝到正宗的熏豆茶。等等

桐乡乌镇特色小吃?

乌镇的特色美食有胡麻馄饨

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(图片来源网络,侵删)

胡麻馄饨这家外表看起来普通的店铺,却是乌镇不折不扣的口碑网红店,现包现卖。推荐招牌馄饨,馄饨个儿大,皮薄肉多,鲜美无比。

三、萝卜丝饼,乌镇人气最高的小吃,油炸金黄的酥脆外皮,里面是烫嘴的萝卜丝,香气袭引人,好吃到停不下来。

乌镇有什么特色小吃?

1、姑嫂饼

姑嫂饼是乌镇的传统糕点,名闻杭嘉湖。它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。人们一听这名字,总以为这饼是姑嫂商量着做出来的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗气出来的。&nbsp

2、三白酒

三白酒乃乌镇一绝,举杯未饮,清冽的酒香已先入鼻,从味道判断,很烈!轻轻抿一口在舌尖,辛辣的酒气轰然蔓延,直冲鼻腔。

3、定胜糕

定胜糕的由来也有一个传说,据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,定胜糕的颜色绯红,就象征着战争的凯旋。糕点的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。

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