老程在旅途

鸡东美食,鸡东美食排行榜前十名

  1. 鸡东美食排行榜前十名?
  2. 鸡西什么最好吃?让你吃过忘不了呢?

鸡东美食排行榜前十名

鸡东是指黑龙江省鸡西市鸡东县,以域内鸡冠山而得名与俄罗斯接壤,是有名的边境县。由于地广物博,拥有很多美食,排名靠前的有:

1黑龙江大马哈鱼2鸡西刀削面3鸡西辣菜4李家猪手5水晶肚6猪肉炖粉条7五彩拉条8鸡西冷面9红豆粥10兴凯湖特产虾等等。

鸡西什么好吃?让你吃过忘不了呢?

说到鸡西美食,比较特色就是韩餐。

鸡东美食,鸡东美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

鸡西鸡东朝鲜族居住历史悠久。

米肠,打糕,寿司,狗肉沾酱,韩式焖鳕鱼,朝鲜辣酱鲤鱼,大酱汤,辣爆干小鲫鱼,凉拌牛板筋等是朝鲜族特色美食特别好吃。

酱脊骨,林口靠大鹅,锅包肉,海杂鱼等鸡西特色美食。

鸡东美食,鸡东美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

鸡东县蓝天名苑消防大队正对面有家叫[锦香阁狗肉馆]鸡西市舌尖上的美食排名第四的,这些菜都有做的特别好吃,可以去尝尝。


黑龙江的老工业城市鸡西,最好吃的自然是冷面啦👌什么。你说朝鲜冷面算不上特色?那你是没有加上鸡西的辣拌冷面菜啊😁

在鸡西,大街小巷满是冷面馆子,大热天里,大家最爱的就是那一碗冰凉的冷面。只不过这种冷面与传统的朝鲜冷面不同,属于有面有菜的统称。

鸡东美食,鸡东美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

尤其是“菜”,当地人称其为“冷面菜”,朝鲜冷面的配菜只有几种辣泡菜,但鸡西的冷面菜以辣拌为主,包罗了蔬菜、肉类和海鲜等几十种辣菜,几乎就是“什锦大拼盘”啦😁

说起来,这也是因为当年鸡西挖煤矿的矿工多,矿下面潮湿,大家升井之后就想吃点辣食驱寒气,所以又店家发明了冷面配辣菜。据说上世纪80年代鸡西的冷面馆才寥寥数家,到了现如今,已经发展到超过500家了,所谓的“处处冷面馆,店店辣菜客”,就是这个意思啦。

鸡西人为了证明自己多爱吃冷面,还特别在冷面前面加了一个“大”字,据说这样才是真情流露啊👌

壹周君吃到的鸡西冷面,其实也有几个年头了,当年几个大学室友去鸡西的一个同学家做客,见到她老妈用荞麦面、白面和淀粉混合揉成的面团,揉了差不多2个小时,然后才然后用机器压成圆面条,下锅煮熟之后,再浸冷水,最后才捞起,配上各种冷面菜。

壹周君还记得有辣牛肉片、辣泡菜、辣豆干,还配了梨片,味道属于重口的咸鲜微辣,还带一丝丝甜,不过越吃到后来就越辣了,但又停不了口,只能是越辣越想吃😁

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