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去扬州旅行,必买的特产都有哪些呢?
1、扬州风鹅 扬州风鹅以去脏鹅和盐为主料制作，腌制方法奇特，煮熟后色、香、味俱全，肥而不腻、酥嫩可口，让人过吃不忘。风鹅羽毛丰满艳丽，造型独特，鹅形完整，肉质鲜嫩，腊香浓郁。 黄珏老鹅 黄珏老鹅是扬州美食，选用邵伯湖沿线水乡放养的陆知白鹅。
2、去扬州必买的十大特产有宝应荷藕、高邮咸蛋、大闸蟹、扬州漆器、邵伯菱、沙头绿壳鸡蛋、宝应核桃乌青菜、界首茶干、泾河西瓜、仪征紫菜薹。宝应荷藕又名宝应莲藕，江苏省宝应县特产，中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大，产量高，品质优秀。
3、双黄鸭蛋 扬州特产有双黄鸭蛋，双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，因为一只蛋内有两个蛋黄而得名，高邮地区盛产高邮鸭，双黄鸭蛋个头大，蛋黄比例大，特别有名。双黄鸭***白如璧玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，非常诱人，无论是口感还是味道，双黄鸭蛋都是扬州不容错过的特产之一。
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4、平山绿茶：扬州地区出产的绿茶，口感鲜爽，香气浓郁，是茶艺爱好者的佳选。 樊川小肚：扬州特色熟肉制品，口感细腻，风味独特。 扬州漆器：扬州传统工艺品，以其精美的工艺和独特的艺术风格闻名。1 界首茶干：扬州特色小吃，干香可口，适合作为旅行中的零食。
5、沙头绿壳鸡蛋：来自位于扬州市南郊的广陵区沙头镇西江生态园。作为以环保、绿色、健康为经营理念的生态园，西江生态园将生态农业与旅游有机结合。绿壳草鸡蛋，以及草鸡、无公害蔬菜都是这里的特色美味。而绿色养殖的绿壳鸡蛋，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。
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