你印象深刻新疆美食有哪些?
新疆作为少数民族地区，各类美食应有尽有，最有民族特色的当属烤全羊了，烤馕品质丰富多彩，甜的，咸的，软的，硬的，还有加肉的呢，是我们每天必吃的主食之一，烤包子， 薄皮包子配上一盘金灿灿的抓饭，味道美极了。饭后喝一杯当地特有的砖茶，解腻又好喝。
还有烤羊肉，架子肉，凉皮子，过油肉拌面，面肺子，酸奶粽子等等多了去了。欢迎朋友们来品尝。
新疆美食驰名全国，花样繁多，香飘各地。给我印象深刻的有大盘鸡，过油肉拌面，凉皮凉面，烤全羊，烤羊肉串，烤包子，丸子汤配油塔子，椒麻鸡，手抓饭，馕坑肉，奶茶，炸馓子，油香，熏马肉，还有各种水果誉满天下，如吐鲁番葡萄，老龙河西瓜，哈密瓜，库尔勒香梨，阿克苏红富士，和田玉枣等，想想都流口水
烤包子，烤羊肉串，胡辣羊蹄，馕坑架子肉，薄皮包子，葱花馕，芝麻馕，油馕，大盘鸡，过油肉拌面等，酸奶刨冰，酸奶，米肠子，面肺子，羊肉抓饭，手抓肉，烤全羊，椒麻鸡，羊脖子，辣子鸡，肚包肉，烤蛋，烤鱼，赛里木湖冷水鱼高白鲑，土火锅，肉馕，切糕，羊排汤饭，酸汤曲曲，手工冰淇淋，夺命大乌苏，天润奶啤，卡瓦斯，蜂蜜
新疆大盘鸡，新疆椒麻鸡，新疆的烤包子，新疆的馕，新疆的架子肉，新疆羊肉串，新疆的烤全羊，新疆的馕坑肉，新疆的拉条子，新疆的粉汤，新疆丸子汤，新疆烤面筋，新疆的油香，新疆的馓子，新疆雪花酥，新疆的巴哈力，新疆面肺子，新疆抓饭，新疆的红山凉皮
我做为一个新疆人，最喜欢吃的美食有各种拌面，尤其是过油肉拌面，杂粮拌面，搓鱼子拌面。各种抓饭，揪片子。烤肉系列，系烤羊肉，烤羊排，烤全羊，烤羊腿，烤鱼等等。还有各种水果，象葡萄，哈密瓜，下野地西瓜，蟠桃等等。新疆的美食很多，印象深刻。欢迎大家来新疆做客，品尝各种美食
新疆美食除了羊肉串和大盘鸡之外，你还知道哪些好吃的特色美食？
那年我们公司的新疆员工来了几个老乡，他们特地买了一个大铁锅和食材，邀请了我们几个同事一起，开车到郊外挖坑埋锅做的手抓饭。所以我最先接触的新疆美食，就是手抓饭。
看他用的食材是羊肉、洋葱、胡萝卜还有鸡蛋。我不知道是不是只有一口锅的原因，他先是把食材做成半成品盛起来，把泡好的米放进锅。等米饭烧干水份，再把食材铺在上面，一直闷。等候的过程大家打牌聊天，他和老乡又唱又跳，氛围特别好。感叹少数民族风情的魅力！
等闻到香味后，饭就好了。新疆的朋友们热情地让我们像客人一样围坐在地垫上，他们将饭盛好放上炒锅水的西兰花，挨个递给我们。光看那色泽搭配，我已口水连连了。
几个女同事开始还斯文的用带来的一次性筷子慢慢吃，可那饭滑溜溜的筷子弄不起来，尴尬的要命。我已等不及了，照着新疆同事的样子，把饭菜捏在一起大口吃起来。一粒粒晶莹剔透的米饭油而不腻，羊肉的鲜美加上糯糯的胡萝卜，洋葱的香味，真的太绝了那味！
看着几个急吼吼又矜持的女同事，我忍不住说：既然吃的手抓饭，不用手不觉少了那么点意思吗？“入乡随俗”吧。然后她们终于忍不住了，用矿泉水胡乱的洗洗手，大家一起跟着新疆朋友们豪放的用起手来。吃着笑着，唱着闹着好不快哉！
那是我第一次吃的手抓饭，也不知道正不正宗。后些年也在一些新疆人开的店里面吃过几次，但羊肉水滋滋的带着腥味，饭也特别油一点不好吃。所以在我心里，同事那次做的就是正宗的“手煮饭”了。吃过一次，回味永久！
