綦江美食推荐,綦江美食推荐江湖菜

作者：huangp1489栏目：地方美食2024-07-29 07:2114

綦江好吃的有北渡鱼、铁石娅米粉、扶欢米粉、安稳羊肉等。

其中北渡鱼是重庆市綦江区的特色美食。綦江河中的打鱼人，将新打的活鱼用刀打甲去鳞后，烧土灶，下鲜鱼，打几个滚起锅淋上密制沸油，撒大把辣椒，加大瓢花椒、大蒜和一些特有调料，大盆装鱼，吃完鱼后再加素菜，既营养又实惠。

綦江特色美食：安稳羊肉、扶欢巷子米粉、北渡鱼、赶水蒋家辣子鸡、东溪刘氏黑鸭、赶水草蔸萝卜、横山大米、赶水萝卜干、东溪花生、豆腐乳、老四川牛肉干、饭遭殃系列产品、赶水豆腐乳、红心猕猴桃、木瓜酒等

（图片来源网络，侵删）

上陵园支路口有家李豆花饭店，经常在那里吃，我认为是綦江比较好吃的豆花了。

近段时间，经常吃李花家，已经快把各种菜都一遍了，我比较喜欢吃他家的子姜肉丝和炒小***还有回锅肉以及霸王回锅肉也很香，吃辣版的锅包肉，还有点酥肉的感觉，由于我不太能吃辣所以让老板少放点辣椒，总体价格不算贵，味道也很美味。

服务员很热情，态度特别好，知道我不太能吃辣，点菜的时候服务员还专门贴心的提醒厨师菜别放太多辣子，十分暖人。

（图片来源网络，侵删）

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