筠连的特色名小吃：
筠连水粉，是宜宾筠连县的传统名小吃，因其口味独具特色，在川南、滇东北享有较高名气
猪油泡粑，因其形状及用材等不一样，又有白泡粑、碗儿粑、桐子叶粑粑等多种作法。
黑凉粉，筠连特有的风味小吃，主要盛行于夏秋季节，当然吃货是不分季节的
混水粑，浑水粑呈菱形，晶莹嫩绿，还带点儿玛瑙质感。
宜宾的十大名吃
龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃，在川菜中也颇有名气。
龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝，形如龙须，龙须牛肉，制成后色泽红润，香味沁鼻，口感劲道，尝一口绝对回味无穷。
2。南溪豆干
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