大连当地小吃？
1. 红烧海参：用大连当地出产的海参，加上红烧酱油、姜、葱等调味品烹制而成，口感鲜美。
2. 炸酱面：大连的炸酱面使用豆瓣酱和肉末炒制而成，配上黄瓜丝、豆芽、芝麻酱等配菜，味道浓郁。
3. 虾饺：虾饺是大连的一道传统小吃，以大连本地特产的新鲜虾为主要原料，口感鲜美。
4. 烤鱼：大连的烤鱼以草鱼为主要原料，以特制的调味料腌制后烤制而成，味道香鲜。
5. 红鲷鱼汤：将红鲷鱼熬煮数小时，加入各种调味料，味道鲜美，是大连的一道地道汤品。
大连特产排行榜前十名？
大连的特产排行榜前十名有大连鲍鱼
素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一，鲍鱼名为鱼，实则不是鱼，它是属于腹足纲，鲍科的单壳海生贝类，因其形如人耳，也称“海耳”，辽宁大连沿海岛屿众多。所产鲍鱼占全国产量70%。鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，烧菜，调汤，
东北大连特产？
大连特产有大连樱桃
大连樱桃是大连水果特产，是甜樱桃一种。大连樱桃品种较多，味道正宗，营养丰富，种植面积大，绿色无污染。大连的樱桃产地主要集中在：普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区，其中以得利寺大樱桃、旅顺大樱桃获得“农产品地理标志产品”，比较出名。
大连都有什么特色小吃？
大连是个移民城市，建市不过百余年。大连过去叫海南丢，就是从山东逃难过来的，也叫闯关东。大连小吃以山东传过来的为主。象焖子，海凉粉，素鸡串，豆腐脑，烤鱿鱼，鱼卤面，咸鱼饼子，海菜饼子，海菜包子，下锅烂疙瘩汤等等。近年来黑吉俩省来大连的较多，日本文化，韩国文化相交融也不少。比如关东煮，日式拉面，韩式冷面，烤冷面，拌饭，东北饭包，粘豆包，炸鸡肉小串，烤鸡架。但我最爱吃的，没有季节性的，就是焖子。在大连，吃焖子，只放蒜水，麻酱，酱油，少许虾油（是一种很咸的调料，有点像鱼露）。放别的都是东北吃法，香菜葱，辣油麻油。焖子少放油，慢煎，煎出GE,大连话，最好吃，香香脆脆的。血好歹。
