黄山汤口镇必吃的馆子？
小厨王徽菜(黄山店)
4120 条评价
人均 ￥79
徽菜 | 汤口镇
团购：此餐馆有8个团购

口福徽菜馆•徽菜***
5996 条评价
是本地人常去的?黄山汤口哪家饭店味道好，不？
今年冬天我们去的黄山，买特产的店家推荐我们去的好再来菜馆，在网上也搜了一下这家，看评价都并不错，就打车去找，司机也说这家好吃，都是当地人去吃饭，很地道，我们吃了感觉很好，后面几天也就都在这家吃了，如果你要去的话，可以上这家尝尝啊，也不是很贵，当然荤菜还是有点贵。至于拉客的事，我也不是很清楚欸，我去吃的地方没有人拉客哈~希望能帮到你呐！
师傅们好，哪位可以告诉我粉蒸肉，小酥肉，条子肉蒸碗怎么做？
1.将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中；
2.搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5分钟；
3.将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，至成***时，加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅；
4.炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉；
5.老藕刮洗干净，去掉藕节，切成3厘米长、1厘米粗的条；
6.藕条内加精盐、五香粉25克拌匀，放入钵内入味；
7.将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀；
8.将拌匀的五香粉的猪肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条；
9.盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内，用旺火蒸1小时取出；
10.先将蒸藕放入盘内垫底，然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、葱花即成。
你问了三个菜，都是香香的，肥肥的级别，咱俩因该是一类吃货。我给你讲个我家的条子肉做法！
条子肉，在我们这里属于八大碗里面最硬的一道碗儿:腐乳肉谐音福禄寿，有钱有运有寿命的意思！我家每年春节都会做几十碗儿，冻在冰箱里一只吃几个月。
这个肉要选上好的后腿肉，一半肥一半瘦，汤锅里煮七成熟，捞出，趁热抹上老抽酱油，皮就会很红，晾凉了切成三公分薄片，每一个碗里排八片。料汁:豆腐乳，糖，酱油，五香粉，花椒，八角，葱，姜，料酒，调匀合成汁，把没有排到碗里的肉片放进去拌匀，就着料汁抓到碗里，装满，把多余的料汁倒进去。上笼四十分钟，下笼晾凉，再二次上笼三十分钟！
这样豆腐乳和成的料汁就会完全浸透肉片，两次的上笼，肉片也已非常熟烂，吃起来，腐乳，料汁，全部入味，甜中带咸，入口即化。如果配个热馒头那就美死了！（每碗八片肉是考虑到一桌客人八个人，最起码***一片）。
我是席侠客:我不是个大厨，我只是个超级吃货！感恩:点赞、转发、关注！谢谢您！
粉蒸肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切块，用料酒酱油生姜腌一个小时，然后加米粉拌匀。
步骤 2
芋头或南瓜或土豆切块，加一点盐拌匀，平铺到盘中垫底，把拌好的肉放在上面。
步骤 3
水开后上锅蒸，中小火一个半小时即可，出锅前撒葱花点缀。
你好，我来回答你的问题，粉蒸肉是我最爱的菜啦。我老婆就是出生在“中国蒸菜之乡”湖北天门，我想在这儿长大的应该都是从小吃到大吧。酒肉江湖个人感觉所有的蒸肉菜肴里面，数粉蒸肉的做法最为简单，味道也是最好，吃起来也最过瘾。但是要把粉蒸肉做的非常好吃也不是一件非常容易的事情，还是有一些诀窍和技巧的。
今天我就教大家做一道美味的粉蒸肉，按照这个方法做出来的粉蒸肉糯而不腻，酥香可口，绝对让你百吃不厌，喜欢的话一定要试试哦!
主料：五花肉、香米
辅料：南瓜、料酒、生抽、老抽、色拉油、花椒粉、葱。
五花肉清洗干净切成小片，然后再放到清水里面冲洗，一直冲洗到没有血水为止；
将冲洗干净的五花肉肉片放到大碗里，然后加入料酒、生抽、老抽、盐，搅拌均匀腌制几分钟；
将南瓜清洗干净，然后将两头切掉，最后将清洗干净的南瓜切成小块备用；
直接将香米导入锅中大火翻炒，只需要加一点点盐和花椒粉炒就可以，炒到变色有香味就行。然后用粉碎机打碎就可以（蒸肉米粉网上可以直接买到）；
安徽黄山的呈坎古村好玩吗，有什么特色？
谢谢邀请。承坎古村应该说很值得去。至于说好玩儿，整个村子是按八卦方位设计的，城墙高耸，犹如迷宫，徜徉其内，真的好像时光倒流迷失了自己。去古村喜欢的是那种古朴、沧桑，文艺点说是一种情怀和闲适，是探寻前人的智慧和故事。
承坎又名八卦村，被朱熹誉为“江南第一村”。据说是三国时期诸葛瑾、陆逊始建的，有着1800多年的历史传承。为了近距离感受一下这位指挥夷陵大捷逼死刘备、与吕蒙联手击败关羽、书生统帅的绝世风***和那些野史传说，于是毫不犹豫地请了一位专职导游，遗憾的是碰到的是一位实习生，溃乏历史知识和阅历沉淀，只能干巴巴的背那些固定的导游词。
远眺村庄，典型的江南风光。
一进村子，就是江南古村固有的水口，惊叹古人真会享福、真有才气竟人为的把一个村子修建得这么漂亮。我也不懂周易八卦，听导游介绍说这些门坎、神兽、桥梁、雕刻都有说法，且不说佑财祈福保平安，单是生活在这世外桃源般的地方我就羡慕了。
村子并不大，跟着导游在里转来绕去，基本也没记住哪是哪。倒是很喜欢这种幽深、安静的感觉。这里的商业气息没有宏村浓。顺便还可以欣赏一些民间艺人的手工制品，恰巧这些木雕、竹雕、石雕、撕纸等小玩意都是我喜欢的。于是请导游挑主要的讲了讲就独自在村里闲逛起来。还是喜欢这种悠闲自在的感觉。
花了50元的导游费就记住了这两点，必须得瑟一下：罗家祠堂建于明嘉靖年间，有着“中华第一祠”的美誉，其中的四根金丝楠木主柱2007年评估价为5亿/根，问过导游后我上去摸了又摸，赞叹连连。
上面的红木匾额宽六米重一吨，为明代大书画家董其昌所书，是真正的无价之宝。据说***时期这里是座学校，匾额因被一位老师用报纸糊上写着“好好学习，天天向上”才最终幸免于难。据说承坎历代名人题写的牌匾有30余块。
最后用他们的一句导游词，祝福大家“游呈坎一生无坎”。您说是值不值得一去呢。
我是随意去走走，喜欢历史、喜欢自驾，希望能用余生的时间到处走走看看，了解各地的风土人情、品尝各地的美食，希望有共同爱好的朋友可以互相关注沟通。谢谢。
